“进口”之痛何时休

北京读者刘慧娟反应说：我的孩子生下来没几天就断了母乳，后来一直靠吃奶粉、米粉生活。但最近看到一则消息说婴幼儿米粉近一半不合格，这让我大吃一惊。     

工商总局等规范月饼市场行为 过度包装将受罚

国家发改委、工商总局等部门近日联合向社会发布公告，规范月饼价格、质量、包装及搭售行为。     

月饼剥馅回炉再生产 上海盼盼食品股东被判刑

只求利益的无良商家,居然将两年前生产的月饼回炉再造。记者1月7日了解到,经上海市奉贤区检察院以生产销售有毒、有害食品罪提起公诉,上海盼盼食品有限公司的股东张某等5人被上海市奉贤区法院判处有期徒刑6年至5年不等,并处罚金人民币12万元至10万元,且不得再从事与食品相关的行业。     

波士酒中品赏秋月

如果说,月饼承载了人们对中秋传统的思念和眷恋,那么,红酒则寄托了人们对中秋时尚的向往和追求。是夜,迷惑了红酒,还是酒,诱惑了月夜?迷幻之色,描绘生命。红酒受日月精华,色如夕霞,历经发酵酝酿,包含生命原汁。她晶莹剔透,入杯即被从沉睡中唤醒,在月下折射出宝石般的诱人光泽,风情万种,让人不     

天价月饼走了，粽子礼盒来了

端午节尚未降临时，粽子市场却已是热浪滚滚。粽子，一件普普通通的小食品，却演变成了社会大问题。吃粽子是端午节不可缺少的习俗，今年市面上粽子礼盒呈热销局面，记者发现，效仿豪华月饼做法，目前粽子市场也出现过度包装的情况，装潢奢华的包装增加了商品成本，此外还存在搭售商品现象。（《北京青年报》5月24日）     

上乘的材料 完美的出品

东莞市鑫源食品有限公司总舵手陈什根重事长，从事食品行业教十年、精于钻研产品技术，一直坚持生产优质的产品，从产品原料到生产、检验、包装整个过程都要求做到最好，所以公司旗下腊肠、蛋卷、莲蓉馅料三大拳头产品被外界称之为“精品”。     

吃月饼的学问

中秋之夜，月明如镜，天上月圆，人间团圆。人们围坐在一起临风赏月、品尝月饼，这是中华民族的传统习俗，也是共叙天伦之乐的美好时刻。近年来，随着月饼整体质量的稳步提高和品种、花样的不断推陈出新，月饼的口感和味道各具特色，吃月饼的学问也越来越多。     

中秋节，我们能放心吃月饼吗？

时值中秋佳节，又到了月饼热销的旺季。2001年南京冠生园食品厂利用前一年剩下的月饼馅做月饼一事曾使消费者对月饼质量的信任度降到了最低点。今年国家商业联合会出台的月饼生产标准无疑为月饼市场注入了一剂强心剂。更高的标准，更明确的标准，更激烈的竞争，今年的月饼大战，消费者拭目以待，商家各显神通。“八月十五月儿园，中秋月饼香又甜”，《质量天地》本期特别关注——中秋月饼。     

落实月饼新标准应注意什么

月饼生产企业该怎样贯彻执行《月饼系列标准》?笔者认为必须注意以下几点。首先，企业必须严格执行标准中的强制性条文，主要内容是：