常用食品包装材料简介

1．果汁饮料。橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装，市场上以无菌包装的果汁最为风行，果汁饮料的包装材料由PE／AL／PE／纸／PES层组成，用铝箔能隔绝氧气的侵入防止果汁氧化。     

"饮水思源":我国饮料包装市场格局及新技术

目前我国饮料市场年产量达到2400万吨左右，其中碳酸饮料约占30％；瓶装饮用水约占30％；果汁和果汁饮料约占10％；茶饮料约占5％。近年来，我国饮料包装工业技术装备水平有了质的飞跃。已引进上世纪90年代国际先进水平的两片式易拉罐生产线、灌装线；PET瓶、利乐包、康美包等一次性软包装生产线；各种规格、型号的玻璃瓶，聚酯瓶灌装线；浓缩果汁、纯净水生产线；高压杀菌设备以及其它各种饮料生产设备。同时，饮料机械制造国产化步伐大大加快，易拉罐、塑料瓶、复合软包装材料的选择均已基本立足于国内，饮料包装的市场需求正在快速增长。     

这批果汁饮料该如何处理

“问题胶囊事件”后，根据国家、省局文件精神，2012年4月23日，A县局执法人员对B公司生产的C果汁饮料进行检查，在添加剂使用情况检查中，发现有添加黄原胶（这种饮料经查GB2760是可以添加的，添加的量也在GB2760规定范围之内），     

统一拿什么拯救健力宝

2008年12月16日，作为果汁饮料老大的统一又在碳酸饮料领域发力：向三水健力宝注资2．4亿元人民币。这是统一收购后者以来最大一笔资金注入。三水缝力宝本为统一的饮料分销商，此次增资后统一希望将其打造成产销合一的实体，并生产碳酸饮料。     

果汁饮料 广告战先于销售战打响

随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化．味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐。一般来说，果汁的销售旺季在每年的5月至10月之间，所以，每年的4、5月通常是各品牌进行广告宣传的最佳时机。而今年，各大果汁厂家在北京却采取了新的广告策略，他们纷纷利用电视媒体优势．提前在北京地区打响了一场“果汁”争夺战。     

新饮品

韩国的大米饮料 当人们对碳酸饮料、果汁饮料的健康问题提出置疑时,韩国、日本等国开始推广起大米饮料——米露,因其富含人体所需微量元素、不饱和脂肪酸,受到人们的广泛青睐.     

果汁归类看浓度

果汁是从新鲜水果中用压榨或其他方法取得的汁液。凡未添加任何外来物质保持其原来组分的称为原果汁；用蒸发、冻结及渗透或其他方法除去原汁中大部分水分的称为浓缩果汁；以原汁或浓缩汁为原料，加水．糖．酸或香料调配的称为果汁饮料（也称水果汁、调制果汁）。     

“达利模式”引发激烈争议

本次重庆春季糖酒会上，福建达利集团再掀新品风暴，一口气推出包括和其正凉茶、达利园乳饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、八宝粥等在内的共6大品类，11个品种的新品。一时间，赞成者有之，质疑者有之，附庸者亦有之。达利能否成功复制其在休闲食品领域的“达利模式”，也成为参会厂商议论的焦点话题……     

汇源盐城工厂引进最新西得乐无菌冷灌装生产线

2007年初，中国果汁行业领军企业——北京汇源饮料食品集团有限公司向法国西得乐集团（Sidel）引进了一整条世界领先水平的无菌灌装生产线。该生产线每小时可灌装36，000瓶果汁或果汁饮料，稳定和高效的生产率将有助于汇源江苏盐城工厂在产能方面拔得头筹。对西得乐来说，能针对客户需求量身定做相应的解决方案，帮助客户适应竞争激烈的饮料市场，这是市场对其技术实力的又一次肯定。     

漂亮的果汁漂亮的广告

统一鲜橙多目前成为稀释果汁市场的一个耀眼的明星。这是因为近年来,随着高收入人群生活方式的改变,人们更加关注健康,果汁饮料以补充维生寨的形象出现自然吸引众人目光,而且随着年轻一代可支配收入的增加,大多数消费者都认为 PET(塑料瓶)饮料更显时尚潇洒,具有喜欢流行特质的人群会更多选择 PET 包装的果汁饮料。鲜橙多的广告也在创意上散发着与众不同的魅力。果汁广告的诉求往往落在好喝、健康、时尚,鲜橙多的广告策略在基于健康的产品利益上,从消费者价值的角度提出"漂亮"的主张。对于鲜橙多的核心消费群18-23岁的年轻女性来说,追求"漂亮"是她们的天生喜好,是她们永远的话题,容易使消费者对品牌形成偏好。同时"漂亮"的内涵深远,可延续性强,例如:漂亮可以从外表的漂亮延伸至内心