基于性别比较的高职院校酒店管理专业顶岗实习学生心理状态研究

顶岗实习是目前我国高职院校践行工学结合人才培养模式的重要途径.顶岗实习学生的心理状态是学生顶岗实习工作能否顺利进行的重要影响因素.通过男女生的比较分析,得出女生在顶岗实习过程中心理状态好于男生的结论,并从酒店业的行业特征和工作特点、传统社会角色分工和性别心理差异、社会对酒店业的偏见三个方面分析出现这一结论的原因,最后提出引导学生正确认识酒店业、合理选派实习指导老师、重视心理健康教育的应对策略.     

高职会展专业大型活动现场实习教学初探——以京北职院会展专业为例

高职会展教育定位于培养实用型、应用型人才,而受现实教育条件的限制,学校不可能创造完全真实的工作环境供学生学习实践。大型活动作为典型的会展项目,其工作环境的真实性和劳动密集特性,使诸多高职院校会展专业选择让学生参与大型活动现场服务或执行类实习工作。学生在开阔眼界的同时,学习专业知识,提升职业技能。但这种基层的实践学习是否能够达到预期的教学效果,最终如何实现专业培养目标是值得思考的。文章以京北职院会展专业学生参与北京国际电影节现场实习为例,分析了当前高职会展院校参加大型活动现场实习教学设计情况以及存在的主要问题,并针对现存的问题,从多个角度给出了相应的建议。     

专业认证背景下物流工程专业人才培养方案优化研究

专业认证是促进专业建设、提高人才培养质量的必然趋势。文章以安徽工业大学物流工程专业为例,从专业定位、培养目标与毕业要求、课程体系、实践教学环节等方面探索专业认证背景下物流工程专业培养方案的优化,为物流工程专业改革提供借鉴。     

国际经济与贸易专业“外贸实习模拟教学研究”初探

外贸实习模拟教学是促使外贸专业学生将理论与实践联系起来的桥梁.它有助于学生系统全面地掌握外贸专业知识与技能.同时也弥补了学生校外实习的不足.文章阐述了外贸实习模拟教学的意义以及主要内容,就外贸实习模拟教学中普遍存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策.     

建设高素质的高职实习实训指导教师队伍的几点思考

职业教育的培养目标是面向生产、建设、管理、服务第一线的"高技能、高素质"技术应用型人才,满足社会和岗位的需要,这就对高职高专院校加强内涵建设、提高教育质量尤其是实训指导教师队伍建设提出了更高的目标,要求高职高专院校的实训指导教师要有熟练的操作技能和综合应用能力.     

饭店管理专业服务实习组织管理研究

近年来，许多学校在组织饭店服务实习时都碰到了不少困难和问题。许多学校为求“解脱”，让学生“各显神通”，自行联系实习单位，采取分散实习的模式。由于学生实习积极性不高，实习生所在的单位地点分布广、多而杂，学校鞭长莫及，无法开展有效的指导和管理。     

就业需求导向下的高校旅游专业实习教学改革研究

在深入分析高校旅游专业现状基础上,通过对旅游专业实习教学存在的问题深入剖析,进而从培养方案、外语教学、质量监控等方面提出实习教学改革的对策,以解决日益严峻的就业压力,实现旅游专业教学与行业市场需求相适应。     

基于专业实习后学生日常管理策略的探讨——以旅游管理专业旺季顶岗实习为例

专业实习是高等职业院校有效推进工学结合人才培养模式的重要形式之一,也是培养高素质职业人才的重要途径。文章对专业实习后学生的表现进行了剖析,提出了加强专业实习后学生管理的对策。     

服装专业校外实习实训基地合作方式的探索

职业院校是培养生产一线需要的掌握现代技术的技能型人才，实习实训基地建设，尤其是依托企业、行业的校外实习实训基地建设，对于高等职业教育人才培养具有不可替代的作用。校外实习实训基地能使·学生掌握适用技术和先进生产工艺，进一步强化学生实践动手能力，真正实现离等职业教育培养目标的要求，使学生毕业后能迅速适应相关岗位需要，成为适应生产一线需要的适用人才。