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2004年山东蔬菜播种面积达到226.9万平方公里,总产量1.01亿吨,总产值823.0亿元,占全省种植业产值的45.3%,占全省大农业产值的20.9%,成为全省种植业中的第一支柱产业。自1991年以来山东蔬菜的面积、产量和产值一直位居全国首位,蔬菜商品量约占全国蔬菜商品总量的20%,是全国最大的设施蔬菜和出口蔬菜生产基地。随着经济全球化的进程不断加快,人民生活水平的不断提高,环境与可持续发展得到了人们普遍的关注,发达国家为了保护自己的利益,纷纷筑起绿色壁垒,我国蔬菜贸易遭到了严重的打击。山东蔬菜贸易出口如何面对绿色壁垒,这是山东省现阶段要解… 相似文献
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粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质,淀粉,与各种蔬菜,鱼,肉,禽,蛋等搭配,可烹调出中,西式家常便菜和宴席佳肴, 相似文献
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94.
农业污染:食品和生态安全的隐蔽杀手 总被引:1,自引:0,他引:1
李瑕 《生态经济(学术版)》2005,(2):12-19
塞纳河、黄河、太湖、滇池……饱受农业污染之苦;鱼、蔬菜、水果暗藏农业污染之垢。农业污染,一种来势凶猛的威胁!在法国,由于流域周围的农田过度使用化肥农药,有“巴黎的母亲河”之称的塞纳河受到硝酸盐和杀虫剂的严重污染。在中国,不断传出水体污染信息。新华社记者2004年6月报道了黄河宁夏段在工业污水排放减少的同时,生活污染和农业面源污染比例不断加大。该区域水污染已由集中的工业点源污染逐渐变化为工业点源污染与农业面源污染和生活污染并重。太湖流域工业污染已得到有效控制,但水环境质量仍未有根本的好转,主要原因是农业和农村面… 相似文献
95.
无土栽培基质对蔬菜产量和品质的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本试验选取来源丰富且价格便宜的棉籽壳,锯末屑和有机肥,经过生物发酵处理,配制成3个不同的无土栽培基质,通过生产试验,从中筛选出符合无公害蔬菜栽培要求,生产成本低,栽培效果好的有机生态型基质。 相似文献
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97.
在挠性容器和软包装材料的研究取得成功和进展以前,用于水果蔬菜的包装主要是用极简单的方法,如纸袋纸箱包装、网线袋包装、木箱包装,一些水果的分切包装采用玻璃容器等。目前,生鲜分切水果蔬菜制品的市场规模已占到新鲜食品总销售量的10%左右,平均年增长率为15.9%。例如Earthbound Fan公司最近取得迅速发展的产品是“什锦色拉”,在过去的三四年间, 相似文献
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青海省乐都县地处青藏高原东北部,湟水河畔下游。气候温和宜人,适宜发展农、林、牧业和蔬菜种植,是青海省商品粮生产基地和最大的蔬菜生产基地。全县共有22个乡镇369个行政村,农业人口25万人。占全县总人口的86.2%;耕地面积32.1万亩,其中川水耕地面积11.1万亩,占耕地总面积的30%。近年来该县蔬菜种植面积(含复种)每年一直稳定在10万亩左右,年总产量35万吨以上,每年至少为省内外提供蔬菜30万吨左右,商品率达到90%,现初步形成了生产有基地、销售有市场、流通有渠道、服务有体系的产业化格局,蔬菜生产已成为全县经济的重要增长点。 相似文献
99.
100.
当前,人们对于自身生活品质有了明显的标准,其中最为明显的是,人们对蔬菜的要求,已经从以往的“数量要求”转变为“质量要求”,即蔬菜的品质应当是无污染、无公害的状态。为了能够满足国内社会大众对蔬菜的实际要求,以及推动蔬菜种植生产的科学化,农业农村部门就应当注重大棚蔬菜无公害高产栽培技术的分析,并且将其作为日后工作开展的主流和方向。 相似文献