果胶，一个新支点

果胶被称为“人体健康的平衡素”，是酸奶和酸乳饮料中稳定剂的主角。 在酸奶及酸乳饮料生产过程中，为了保护酪蛋白，防止蛋白质沉淀，增强和保持酸乳的良好特性（质地和结构、粘稠度、外观和口感），须在酸奶和酸奶饮料中添加稳定剂，也就是消费者在产品成分标签中经常看到的增稠剂或者稳定剂。     

现代经营

■奥运营销如何1+2>3前锐咨询总经理沙伊峰,近日在采访中对奥运营销的问题谈了自己的几点看法。沙伊峰认为,奥运会只有18天,在一座城市举     

非渴求品怎样走出营销困境

怎样挖掘非渴求品的价值元素来适应消费者的需求，就成为非渴求品营销成败的关键因素。     

消费者信心指数

前不久,国家统计局公布,我国第二季度消费者信心指数为94.1,比上季度回落0.7个百分点.这已经是我国消费者信心指数连续第三个季度下降:今年一季度消费者信心指数为94.8,环比回落1.7点;2007年第四季度消费者信心指数是96.5.环比回落了0.5点.     

开家“纺吧”用老手工赚钱

追求休闲时尚的今天，更多的人们向往在温馨、恬静的气氛中体验怀旧的心绪。“纺吧”的出现正迎合了人们尤其是女性消费者的胃口。     

在中国，如何塑造品牌

可别像别克一样淡化了自己的特点。要在中国大陆取得成功，企业必须牢固树立自身形象，紧密联系消费者。     

“谁污染谁纳税”促进经济健康又好又快发展

纳税人的钱填补了污染的“黑洞” 2007年7月10日《人民日报》刊登国家环保总局局长周生贤在全国环保系统电视电话会议上的讲话摘要，他指出：当前环境违法行为普遍存在，一些地方纵容环境违法行为，为环境违法企业“保驾护航”，环境事件不时发生，损害了群众的环境权益，结果是“老板赚钱、群众受害、政府埋单”。所谓“老板赚钱、群众受害、政府埋单”，就是政府拿纳税人的血汗钱，去填补污染企业破坏环境和损害群众利益的黑洞。     

从一家烤鱼店看中国经济

最近疯狂迷上北京一家吃烤鱼的小店,两周内去了三次。不过在这家店吃鱼要超有耐心——从点鱼到上鱼的时间通常至少要45分钟。而且,这家店基本上没有什么服务,四五个一看就     

潞城推进合作医疗保障全民健康

山西省潞城市2003年被省卫生厅确定为全省第一批新型农村合作医疗试点单位。2005年又率先在全市范围内启动了城镇居民合作医疗，实现了合作医疗制度全覆盖。