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玫瑰花渣是从玫瑰花中提取玫瑰精油时产生的废弃物,但其具有很高的再利用价值。在工厂的实际生产中,这些玫瑰花渣大多数被作为废弃物扔掉,这不仅影响了环保,也是一种资源浪费。本文利用花渣中的膳食纤维、多糖和类黄酮成分开发了两种健康食品,并对其卫生学、理化、食用安全性指标进行了检测与分析。结果表明玫瑰膳食纤维饼干、玫瑰多糖压片糖的安全性均符合国家相关标准规定,玫瑰膳食纤维饼干富含蛋白、脂肪、膳食纤维等多种营养素;玫瑰多糖压片糖对试验动物的凝血有一定的调节作用。玫瑰花渣的综合利用改变了现有以玫瑰花原料及初级加工品为主的生产模式,实现资源综合利用、加工废渣再利用、高附加值玫瑰产业链深度研发的目标,为今后企业实际生产应用及推广提供了理论和实践基础。 相似文献
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<正>连日来,山东邹平嘉成玫瑰种植基地玫瑰飘香,花农抓紧时机采摘、烘干花蕾,与相关加工企业合作进行玫瑰花饮品、药品生产。据悉,目前这个基地每亩玫瑰鲜花蕾采摘量达500余公斤,亩产值可达3万元左右。 相似文献
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本文就活性E玫瑰花结试验中如何优化实验材料、试剂、操作等实验条件,结合实际工作实践经验进行了阐述,同时对实验中的主要影响因素进行了探讨,以期提高实验的成功率。 相似文献