移动电商环境下生鲜食品网购意愿及其影响因素研究

随着互联网技术的提升和移动终端设备的普及,近年来,移动电子商务的发展改变了诸多行业传统的经营模式,生鲜食品行业正是在移动电子商务平台兴起后发展迅速。本文以生鲜食品为研究对象,探讨移动电商环境下生鲜食品网购意愿的影响因素,并根据相关影响因素对生鲜企业、生鲜消费者以及生鲜平台提出相应的意见和建议。     

基于AHP分析法的超市生鲜食品供应商选择研究

供应商选择是超市采购管理体系的重要组成部分,直接关系到超市的核心竞争力。本文以冠超市生鲜食品供应商选择为例,通过问卷调查收集数据,从超市供应商选择的现状方面指出供应商评价指标存在的问题,然后运用层次分析法构建模型、求出权重,最终得到完整的供应商指标考评体系。     

电子商务环境下生鲜食品供应链运行现状与问题分析

生鲜农产品是千家万户的刚性需求,随着越来越多的人加入网购行列,生鲜电商拥有着巨大的市场。然而,由于生鲜供应链运作不够完善,使得生鲜农产品流通中的质量安全问题极其突出。分析电商环境下生鲜农产品供应链的发展现状以及发展中存在的问题,并提出相关建议,以期促进生鲜农产品供应链的发展。     

生鲜电商：诱惑与困惑

春节前夕,网购消费者们喜闻乐见的"买就送""大减价"等商品促销活动如期而至。尽管网购的简单便捷早已不是神话,但将蔬菜、水果、禽肉等保质期极短的生鲜食品配送到家,却一直是中国的电商行业难以突破的门槛。直到今天,快递活体鱼虾等生鲜品类也绝非易事。所以,生鲜电商被业内称为"最后一块难啃的骨头"。与此同时,网络零售渗透率     

盛唐生鲜加工配送中心

正盛唐生鲜加工配送中心,具备对生鲜产品进行储存、分拣、加工、包装、配送的功能,形成了完整的冷链服务体系。配送中心坚持以诚信为本,为客户提供高效、快捷、优质的服务,为社会提供绿色、环保、安全的生鲜食品。本项目按照功能分类属第三方加工流通型冷链物流项目。我们为客户提供果蔬、肉类全程的冷链加工配送服务。辐射范围以太原市及周边地区为主。盛唐生鲜信息系统管理将生鲜商品从采购、加工、运输、冷藏、零售、成本核算等全程采用信息化手段加以管控,实现整个供应链的优化,缩短进货时间,为保证冷链食品鲜度提供有力的基础。     

中国生鲜食品超市业态发展现状研究文献综述

中国目前生鲜食品超市数量偏少没有形成有效规模，供应链体系很不健全，尤其是冷链运输与管理方面很不规范。很多超市虽然不断扩展其生鲜食品业务但其收益率较低如同鸡肋，要想实现20％的高毛利还有很长的路要走。我国生鲜食品经营作为超市的核心业务已是不争的事实，处于流通终端的零售业态是产业链的核心环节，衔接着生产者和消费者双方，本文将以生鲜食品产业链为核心并结合消费者需求展开。     

“互联网+”条件下生鲜食品连锁经营策略研究

互联网和传统产业的结合是一个契机更是一个挑战,在这一大背景下,生鲜食品连锁经营企业一定要坚持从实体出发,坚持发展互联网技术,以实体产业为主体,以互联网为技术和平台,完善这二者的结合,从而推动"互联网+"产业的发展,一方面可以振兴实体经济的发展,拉动社会就业,另一方面也有助于提升互联网的实际运用能力和可操作能力。加强"互联网+"企业建设,是进行经济转型和社会发展的必然要求,也是推动经济建设的重要力量。     

现代生鲜食品供应链体系分析

首先,认为在中国,以超市为龙头的现代生鲜食品供应体系迅猛发展,现在已经成为与传统生鲜食品供应链共存的供应体系,且未来以超市为龙头的生鲜食品供应体系将替代传统流通渠道.并在已有调查研究的基础上分析产生这种趋势的原因:一、传统生鲜食品流通渠道的局限性;二、消费者偏好选择;三、传统农贸市场对垂直协作交易方式采用、现代化物流技术的引进以及对产品标准化和分等分级等的技术进步要求都不能适应.其次,本文详细说明以超市为龙头的生鲜食品供应链的组织形式,指出超市与供应商之间的垂直协作关系,可以采取多种类型的合作方式.最后,文章提出相应的政策建议——促进超市之间的竞争,促进农产品的规模生产、加快农产品的标准化建设以及建立与完善农产品质量检测体系.     

京客隆持续优化生鲜食品配送中心

"京客隆完备高效的物流体系成为促进其业务增长的重要推力,尤其是在京城连锁零售行业率先建成的生鲜配送中心,十分鲜明地体现了该公司物流体系的特点。透过对该配送中心建设与运作情况的分析,可以了解京客隆快速扩张的要诀,探索零售物流的发展规律。"