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与中式面点相比,西式面点更具独特性,在糕点的图形构造及色彩搭配等方面,西式面点会呈现更多变化,西式面点的变化性也是西式面点进行创新的重要表现点。本文通过分析西式面点的基本内涵及主要分类,论述新时期社会背景下西式面点的主要发展方向及创新思路,旨在促进西式面点制作工艺的创新发展。 相似文献
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在日益激烈的市场竞争下,压力与动力齐驱,风险与机遇并存,企业要生存发展,就要依靠管理创新。科学民主决策、科学高效管理,是企业经营成败的关键因素。文章从管理创新的意义出发,结合当前企业管理存在的现状,提出了管理创新的对策。 相似文献
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经济发展的实质就是技术进步和制度变迁,就是不断优化和建立新的生产函数的过程。我国经济发展依赖于科技创新的推动作用日益突出,但更重要的还是取决于制度创新的质量和水平。科学技术等要素资源只有通过制度创新,技术跨越才有可能,要素效能才能充分发挥。"制度重于技术",越是高效率、高效益的经济发展,越需要与时俱进的制度创新。制度最基本的功能是降低交易成本,制度变迁就是人们不断降低成本的过程。文章在阐释制度涵义与功能的基础上,重点论述了制度创新与经济发展的七大关系。 相似文献