红枣加工成200多种产品,年销3亿元

卖枣失败,加工枣一年赚百万作为一个成功创业者,石聚彬至今仍对20多年前的那次失败记忆犹新。上世纪80年代初,作为孟庄村当时惟一的高中生,20岁的石聚彬当上了村长,他不断思考如何帮助乡亲们将当地的特产——红枣销售出去。1987年,经过小规模的成功尝试后,石聚彬拉着一卡车红枣直     

财政支持红枣产业发展调研报告

作为全国五大红枣产业基地,陕西在我国红枣产业中,具有独特的地位和优势。鲜食枣的栽培已成为全省红枣产业中带动单位面积红枣生产力提高的新兴骨干力量,产业化发展势头良好、布局趋于合理,但投入不足的问题仍然突出。今后,要建立稳定增长的投入机制,加强资金整合,提高资金使用效益,从五个环节予以扶持。     

红枣可养生禁忌亦不少

红枣养生,食用需注意搭配一、不宜和黄瓜或萝卜．一起食用萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。     

私募基金瞄上了新疆林果业

核桃、红枣、巴旦木……一间不到80平方米的办公室堆满了一袋袋干果。初到老良(化名)的公司,如果不是墙上挂着某评级机构颁发的2011中国最佳私募证券基金管理机构奖牌,真会让人以为走错了地方。老良原是二级市场的炒家,善于把握大盘趋势,旗下私募产品去年均获得超额收益,其中一只产品以超过10%的收     

农产品产业创新发展模式探讨——以陕西省佳县红枣产业为例

陕西省佳县被誉为＂中国红枣名乡＂。但由于发展模式的局限,作为县域经济主导产业的红枣产业发展缓慢。通过实地调研考察,在对红枣产业进行SWOT分析的基础上,针对佳县自身状况,构建出一种良性循环的政府主导型四方协同运作模式,以此来推动红枣产业乃至佳县经济快速发展。     

恒丰五大红枣基地形成规模

<正> 近日,山西恒丰实业有限公司与太谷县北汪乡在北汪乡政府广场举行了合作建立"恒丰万亩有机红枣基地"的签约仪式。山西省林业厅副厅长霍转业、省商务厅副厅长杨来栓出席签约仪式并做了重要讲话,公司董事长杨春青做了热情洋溢的致辞。此项合同的签订,使北汪乡万亩红枣生态观光采摘园正式成为了恒丰公司继柳林、临县、石     

红枣莲藕汁保健饮品的研制

以藕、荷叶和红枣为原料,研制莲藕、荷叶和红枣复合保健饮料.以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验得出饮料的最佳配方:荷叶汁、红枣汁和藕汁的复合比为8:5:3、白砂糖添加量为4％、抗坏血酸添加量为0.15％.最佳复合稳定剂为0.05％羧甲基纤维素钠(Sodiumcarboxymethylcellulose,CMC-N...     

山药红枣饼干工艺研究

采用单因素试验和正交试验法对山药红枣饼干的最佳配方进行研究,确定山药红枣饼干的最佳配方,即以100 g低筋面粉为基准（100%）,山药泥添加量为75%,红枣泥添加量为12%,黄油添加量为40%,木糖醇添加量为15%,一个蛋黄。该配方制出的山药红枣饼干色泽诱人,山药风味浓郁,甜度适中,口感酥松、细腻。由此制得的山药红枣饼干外观和内在质量都较好,风味能被消费者所接受,并且营养价值高于普通饼干。     

佳县油枣

黄河岸边盛产油枣,其中以陕西省佳县油枣较为有名。《北京同仁堂志》记载:佳县油枣,可入药。时下传闻,在佳县有一种售价百元一斤油枣,是否真有此事呢?采访(中医):大枣的营养价值基本都是一样的,但是由于佳县大枣肉厚核小,所以补益作用更好。     

红枣山药蓝莓咀嚼片的研发及其免疫增强功能评价探究

将蓝莓果粉、红枣山药作为研发原料,将木糖醇、微晶纤维素以及柠檬酸作为研发辅料,完成对咀嚼片的研发制备。该咀嚼片具有外形美观、口感适宜的特点,光滑平整、有坚实感不容易松散、酸甜适宜不粘连口腔、没有异味和粗糙感。将咀嚼片应用于小鼠,发现其免疫器官的自然萎缩速度得到明显的放缓,细胞免疫能力和体液免疫能力增强,表明咀嚼激发小鼠细胞免疫活性,改善机体免疫功能。