受困直营模式 麦当劳放开特许加盟

近日洋快餐品牌麦当劳2014年一季度的业绩出炉，受低迷的美国市场影响，其一季度盈利同比下滑5％。而在其全球排名第二三的中国市场，麦当劳与竞争对手的落差或许更加明显，目前，麦当劳在全国26个省市的餐厅总数刚刚突破2000家，而其主要竞争对手肯德基，截至2013年底在华餐厅总数已超过4500家。     

汉堡王缘何蹒跚中国

汉堡王的传统优势其实在于牛肉类餐点,可是在中国,它却未能好好利用这一优势;同时其对管理模式的拿捏也有欠缺,想要实现"最初的梦想",它还有很长的路要走。在进入中国市场的第八个年头,作为世界第二大的汉堡连锁餐厅,汉堡王(Burger King)仅在中国开设了63家分店,这距离其到2012年在中国开设250-300家分店的计划相去甚远。     

用道德和人品精心打造“正大秦皇”安全食品——记秦皇岛正大有限公司

现代社会中．肯德基、麦当劳、家乐福、沃尔玛等已成为一个城市不可或缺的组成部分。现代人享受着快餐店和超市提供的优质便利的食品服务．却很少有人知道．在北京、上海、西安等地，这些快餐店和超市提供的鸡肉制品，绝大多数都来自秦皇岛正大有限公司。同时，它也是吉野家、德克士、易初莲花及各省市星级酒店的主要供货商．产品还出口日本、南非、瑞士等国家和地区，被誉为健康安全食品，在国际上享有很高的声誉。     

逐鹿拍卖品市场

没有麦当劳，肯德基的汉堡包可能不会这么针吃；没有可口可乐，百事可乐似乎也不会这么壮大，没有狮子，羚羊就永远也跑不快——真正激励一个人或一个企业不断成功的，不是鲜花和掌声，而是那些与你势均力敌的对手、虎视眈眈的同行。     

中国新广告评选

新年伊始，本月的广告呈现出一派繁荣的景象，如论是投放量抑或作品质量，都给了受众很大的”看点”。首尔的旅游形象广告及香港会议、会展拓展形象广告在寸方天地中演绎”无尽”的乐趣与机遇；甲壳虫汽车用灵感”点亮每个角落”；肯德基的写实视角和主观叙述；还有飞利浦家电的生活味道……让我们在寒冬腊月中感受到了春天的气息。     

林德为食品安全鼎力护航

亨氏在我国建有7个工厂，其中亨氏（青岛）食品有限公司主要生产瓶装婴儿食品，也是肯德基餐厅小包装番茄酱在中国的主要供应商之一。     

中国市场广告投放月报

本月中国广告品牌媒介广告投放评价总指数为709点,比上月指数1217点下降了508点,广告投放总量下降竟然超过了40%,这是本月很值得关注和探究的现象,也是个很大的疑问。本月广告投放量前三位的品牌是中国移动、蒙牛和肯德基,一直居于比较前位的玉兰油本月没有了踪影,     

迷途的探险者

众所周知，诞生之初的牛仔裤与剽悍、朴实、野性的美国西部劳动者形象密不可分。然而，牛仔裤的起源传说却有不同的版本。在比较流行的版本中，李维·斯特劳斯（Levi Strauss）被作为牛仔裤的发明者广为传颂。斯特劳斯于1847年17岁时从德国移民至纽约，在纽约及肯德基一带的偏僻市镇和乡村到处贩卖布料及家庭用品。加州淘金热的消息让年轻的斯特劳斯相当入迷，他于1853年搭船航行到三藩市，带了数卷营帐及篷车用的帆布准备卖给迅速增加的居民。但是，帆布并不好卖，而一个淘金工人的谈话却提醒了他。     

一周公司

4月26、27日连续两天，著名火锅连锁餐饮集团小肥羊的股票在港交所连续两天停牌，这源于26日晚间小肥羊的一纸公告：肯德基东家百胜集团有意再度增持小肥羊的股权。百胜向美国证券交易委员会提交的监管文件也显示，百胜正在发动对小肥羊实施全盘收购。在《2008年度中国餐饮百强企业榜》中，小肥羊年营业额仅次于百胜集团中国事业部，