嘉木正逢春雨时

近年来,云南省不断促进茶产业集约化、规模化、标准化、品牌化、国际化发展,云茶成为继云烟、云药、云花和云南旅游产业之后的又一新兴支柱产业。2010年,全省茶叶种植面积发展到400万亩,总产量20万吨,总产值突破100亿元。茶产业成为茶叶主产区的支柱产业和600多万茶农增收致富的重要来源(相关报道见本期特别关注)。唐代茶圣陆羽的《茶经》开篇就说:茶者,南方之嘉木也。云南具有发展茶产业得天独厚的优势和条件。这里的很多地方冬无严寒、夏无酷暑,气候温暖湿润,土壤有机质含量高,茶叶种质资源十分丰富。     

初夏

初夏时节,位于重庆市秀山土家族苗族自治县隘口镇新院村的茶叶基地迎来夏茶采摘期。自2018年以来,新院村通过"公司+合作社+基地+农户"建设模式,发展起1600余亩的茶叶种植规模,并对茶园管理及茶叶收购、加工、销售等进行统一管理,帮助当地百姓通过获取土地租金、务工工资、产业分红等方式增收致富。     

基于互联网环境下茶叶创新销售模式探析

近年来,随着互联网的普及和电子商务的高速发展,通过电商渠道销售茶叶已经成为不可避免的趋势,但在目前的情势下,茶叶电商的发展仍存在许多问题。本文通过对电商环境的分析,茶叶目前的销售模式以及茶叶在电商市场发展的优劣势进行分析,从而提出了在电商环境下发展茶叶市场,调整改善供应链,构建茶叶品牌等相对完善的茶叶电商销售策略。     

我国茶叶出口价格波动特征及趋势预测分析

近年来,茶叶出口价格呈现上涨趋势,但短期存在较剧烈波动情况,研究茶叶出口价格长期趋势及短期波动对茶叶产区优化产业结构、提高茶叶出口创收能力、实现茶叶产业科学及可持续发展具有重要的现实意义。本文根据2000年1月—2022年8月我国海关茶叶出口数据,利用HP、 BP滤波分析对茶叶出口价格序列进行分解,获得茶叶出口价格的长期趋势和短期波动特征,同时利用自回归移动平均模型对未来茶叶出口月度价格进行科学预测。结果显示：(1)我国茶叶出口价格具有一定的季节性波动规律,并存在规律性,这种规律性和茶树的生长周期相吻合;(2)茶叶出口价格在2000—2003年出现大幅度下滑,2003年至今呈现波动中上升趋势;(3)2000—2022年,我国茶叶出口价格大体经历了4次波动,波动周期5年左右;(4)未来2年内,我国茶叶出口价格将呈现波动中上升趋势。基于此,本文提出提高茶叶出口品质,提高茶叶出口议价能力;建立健全茶叶出口市场风险预警与防范机制;控制茶叶种植成本,降低出口费用;进行市场细分,完善国际市场布局等方面的政策建议,以供参考。     

“长三角一体化”背景下安徽省茶叶出口企业转型升级研究

安徽省是中国茶叶生产大省,也是全国茶叶出口大省,然而在茶叶出口和品牌建设上存在着一定的瓶颈。安徽省加入“长三角一体化”发展战略布局,为省内茶叶出口企业转型升级以进一步开展出口贸易带来了新的机遇。文章首先简述了“长三角一体化”发展背景,并分析出安徽省茶叶外贸企业的出口现状,在此基础上进一步阐述“长三角一体化”战略给安徽省茶叶出口企业带来的积极影响,最终提出“长三角一体化”背景下安徽省茶叶出口企业转型升级的对策建议。     

推进农业产业特色化效益化多元化科学化

加快农业产业化建设是促进农业增效、农民增收的重要途径,是加快新农村建设的重大举措,也是落实科学发展观的时代要求。湖南省茶陵县农业资源丰富,有耕地43．1万亩,水域7．9万亩,草场90万亩,是全国商品粮生产基地、茶叶生产基地和瘦肉型生猪生产基地。作为传统的农业大县,茶陵抢抓机遇,     

基于解释结构模型的茶叶品牌发展策略——以陕西汉中茶产业为例

以解释结构模型为工具,结合具体案例,总结了影响茶叶品牌发展的因素,如企业经营模式、市场信息、企业广告促销、政府的宣传引导、目标市场和市场定位、旅游资源开发、茶叶品质、地区性标准、茶叶物流体系、农业种植规范性、茶叶加工技术、良种推广等。分析了其相互影响关系,建立茶叶品牌发展的解释结构模型。并以此为基础,探索了改变茶叶企业的经营模式、健全现代物流体系、建立有效的市场信息平台和信息系统、建立地区性标准、建设政府平台等茶叶品牌发展的策略性问题。     

提高当前茶叶质量安全水平的对策思考

茶叶是21世纪健康、卫生、安全的饮料,其质量安全属于食品质量安全范畴,茶叶质量安全程度的高低,不仅关系到人民身体健康,也反映出一个国家科学生产和技术进步的水平。为提高我国茶叶质量安全水平,促进茶农增产增收、促进茶叶贸易和文化交流,使茶叶事业步入健康可持续发展轨道。