福建茶叶的品牌建设

福建省地处中国东南沿海，有着茶叶种植、生产加工及贸易的优越自然环境和经济环境，茶叶历史悠久，茶叶品质有口皆碑。武夷岩茶和安溪铁观音名列中国十大名茶，故福建有“世界乌龙茶故乡”美誉。然而福建茶叶在品牌建设上却不尽人意，虽有名茶，市场表现却值得深思，甚至沦为茶叶加工的原料茶。福建茶叶的品牌建设刻不容缓。     

王秀兰：用心卖茶 敢想敢做

要说京城茶行的发展史,不得不提张一元现在的掌门人王秀兰。王秀兰,国家茶叶审评专家,高级评茶师、政工师,北京市人大代表,西城区人大常委,现任北京张一元茶叶有限责任公司党支部书记、董事长、总经理。她先后获得全国三八红旗手、中国茶叶界十大风云人物、北京市优秀共产党员、北京市劳动模范等荣誉称号。2009年被认定为国家级非物质文化遗产传承人。     

袋泡茶时代

在整个茶行业环境恶化的情形下,袋泡茶给了各茶饮企业一个希望。不过,近年来与袋泡茶有关的质量问题也日益凸显,袋泡茶时代将是一个充满争议的时代。在外贸利润下滑和产能过剩的双重打击下,袋泡茶或许能够拯救中国茶叶产业。目前中国茶叶产业已经遭遇到发展瓶颈。最新数据显示,2012年我国茶叶出口31.35万吨,位居世界第二,同比下降2.82%;交易金额10.42亿美元,同比上升7.98%;平均单价3.32美元,同比提     

茶叶的变质原因及包装材料的选择

本文阐述了茶叶变质的主要原因以及防止措施。通过选择几种不同的包装材料包装茶叶进行保质期对比实验得出如下结论:为延长茶叶的保质期,应选择对水蒸汽、光线和氧气阻隔性好的包装材料。     

茶叶中锌、铜、锰、铁、铅含量的测定

本文采用传统浸泡和浓HNO3-H2O2湿法消解对两种茶叶进行预处理,用火焰原子吸收法连续测定其中的五种微量元素Zn、Cu、Mn、Fe、Pb的含量,并计算其浸出率.结果表明,茶叶中含有丰富的微量元素,且不同水温浸泡所得的茶汤中微量元素含量略有差异.     

云南茶叶的黄金机会

云南茶的历史十分厚重。当代茶圣吴觉农是这样评述的：我国西南地区是世界茶树的原产地，云南则是这块原产地的中心。这个评价代表了一种普遍的观点，肯定了云南茶在历史上的地位。     

苏南丘陵地区实施富山富民工程的调查与思考

无锡市滨湖区地处太湖之滨,依山傍水,农林资源丰富。全区山地总面积10．4万亩,生态公益林面积7．9万亩,经济林面积3．6万亩。多年来,全区各级党委、政府不断总结富山富民工程的成功经验,科学规划和指导全区生态林和经济林的综合开发,区域特色更趋明显,名品精品规模扩大,果农协会作用突出,生态园区     

中国茶泡出世界味——吴裕泰成为世博特许生产商

服务奥运的积淀和世博认证的品质让我们从北京来到上海,我们要用最优质的茶叶迎接世界的品鉴,完成中国茶叶品牌在国际舞台上的华丽演出。     

四川茶叶出口贸易壁垒分析及对策

近年来,四川省茶叶出口贸易有下降趋势。主要原因是发达国家对我国茶叶出口设置了绿色壁垒。文章分析四川茶叶出口壁垒及其成因,提出了加强四川茶产业建设、提高出口检验标准、建立多元化市场等对策。     

安吉白茶的生态修复及产业发展——以溪龙乡为例

安吉白茶产业一直是溪龙乡经济发展的主要产业,且确立了＂工业兴乡、茶业富民＂的发展战略。溪龙乡依此经济发展战略,大力引进、发展工业经济,着力培育和提升安吉白茶产业的规模和发展后劲,积极推进生态乡村建设。经过多年的努力,溪龙乡已成为安吉县的工业经济强乡、湖州效益农业大乡和我国著名的安吉白茶之乡。要保证安吉白茶产业能持续、健康发展,认清安吉白茶的发展前景非常重要。