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草莓,属蔷薇科植物。其果实色泽鲜艳,香气纯正、丰厚和柔和;果肉饱满可口、鲜嫩多汁,因而倍受国内外消费者的青睐。草莓含有丰富的维生素C、A、B和多种微量元素,还含有一定量的可食性纤维,从而对人体的肠道也具有保健作用,减少细菌及其毒素对肠壁的刺激,有效防止便秘、肠炎和肠癌等疾病。随着草莓种植技术的完善和草莓种植基地的扩大等原因,目前,武汉周边地区新鲜草莓的售价已经大大低于往年同期的价格,将鲜草莓转化为冷饮食品可以增加其利润。 冰淇淋以牛奶、鸡蛋、白砂糖和奶油为主料,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,… 相似文献
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草莓是多年生草本植物。近年来贵德县利用日光温室进行促成栽培,使草莓的成熟期提前,鲜果供应期延长。从12月份到来年的6月份都有新鲜草莓上市,不仅填补了该地水果的淡季市场,也给农民带来较高的经济效益。作者通过几年摸索总鲒出从草莓品种选择、育苗、定植、定植后的管理、病虫害防治、采收一整套种植技术。供大家参考。 相似文献
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一、温度调控适期保温是草莓促成栽培的关键技术。保温过早,花芽分化发育不充分,产量下降;保温过晚,一旦植株进入休眠,则很难打破,会造成植株严重矮化,果体小,产量低。适宜的保温开始期,应根据休眠开始期和腋花芽分化状况而定,宜掌握在休眠之前腋花芽分化之后保温。靠近顶芽的第一腋花芽,一般是在顶花芽分化后1个月进行分化。 相似文献