今明两年经济形势判断和政策建议

主要表现在：第一，投资增幅明显回落。1—8月，城镇投资累计增幅降低到30.3％。第二，货币信贷增长明显放慢。8月份，M2余额同比增幅回落为13．6％，人民币贷款余额同比增长放慢为1—4．1％。第三，物价涨势趋稳。生产资料价格涨势放慢。居民消费价格涨幅较高，主要受翘尾因素和食品涨价的影响。扣除这些影响后，反映供求总量关系的物价总水平变动只有0．3个百分点左右。“核心”消费价格(即剔除食品和能源价格后的消费价格)指数今年以来持续回落，     

选购酱油有技巧

首先，酱油的颜色不是越深越好，因为酱油颜色是由酱油中的氨基酸和糖类相互作用生成的一种化合物——“焦糖”来决定的。酱油颜色越深，意味着营养物质氨基酸及糖类的消耗越多，颜色深到一定程度，酱油中的营养成分也就所剩无几了。     

岁月沧桑 唯吾茶香 诚信不虚 犹有几许 百年企业放心茶——生茂泰何维真经理采访记

上了年纪的广州人，都知道中华老字号“生茂泰”。这间创业于1862年百年老铺，以制作和销售“甘和茶”、“午时茶”著称，家喻户晓。在市场经济的新时代，生茂泰与时俱进，在1999年与宝生园有限公司重组建立，重振雄风。从此，生茂泰向市场推出了自己的品牌，     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

湖南：重拳打击欺骗消费者行为

1月15日至2月15目．湖南省质量技术监督局将集中开展食品质量安全月执法行动。重点对10类节日热销商品进行把关，确保春节期间消费者食品消费安全。     

向左走？向右走？——关注五粮春价格之动向

2003年底时，五粮春曾经借换包装之势对市场上的价格进行了普调。特别是在销量较好的南京市场上，一批价格上涨了约有30元左右。春节过后。五粮春的市场表现有些不尽如人意，虽然在利润方面没有受到太大的损失，但是市场占有率同比有所降低。因此，五粮春的价格是否下降成为商家心中的问号。最近，剑南春又再次进行了提价，批发价已经达到了153元左右，为五粮春闪出了部分市场空间，五粮春是跟风而上还是价格降     

孕妇应拒绝的食品

妇女怀孕后对食品的要求更高,有些食品不但对孕妇有害,对胎儿的生长发育也会带来不利影响。下列食品应尽可能少吃或不吃。1.熏烤食品食物在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。2.煎炸食品一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品经过高温处理,其中的维生素和其他营养素都受到较大破坏,其营养价值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。3.加矾油条在制作时每500克     

搞好价格宣传工作 促进价格事业发展

经济全球化、知识经济时代的来临和信息技术的发展普及，使信息成为人们生产生活和社会经济发展的重要组成部分和重要影响因素，运用信息进行宣传提高知名度、提升竞争实力也已成为绝大多数公民、法人和社会群体的共识，并越来越加以重视。当前，我们对价格信息资源研究利用得不够，