肉制品中酸指标测定方法

前言 食品添加剂山梨酸、苯甲酸是食品安全控制的重要指标,其测定方法GB/5009．29-2003中规定了酱油、汽水等样品中山梨酸、苯甲酸的测定方法和样品处理方法。而肉制品中的山梨酸、苯甲酸的测定也采用GB/5009．29-2003中的测定方法,但针对肉制品中山梨酸、苯甲酸的提取方法,目前没有统一的标准规定,在工作中我们摸索了一种较好的处理方法,     

对基层银行业信息系统风险管理的思考

银行业信息系统风险是指信息系统在规划、研发、建设、运行、维护、监控及退出过程中由于技术和管理缺陷产生的操作、法律和声誉等风险,具有技术性高、涉及范围广、隐蔽性强的特点。对基层银     

发挥设计单位在项目价值管理中的作用

对建筑企业而言.企业间竞争将逐渐由产品竞争过渡到品牌竞争.积极推广和参与项目价值管理,可以有效提升项目价值,同时也是设计单位适应市场竞争的途径之一.     

《广西经济》征稿启事

麦当劳快餐店创始人雷·克罗克，是美国社会最有影响的十大企业家之一，他不喜欢整天坐在办公室里，大部分工作时间都用在“走动管理上”，即到所有各公司、部门走走、看看、听听、问问，麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机，克罗克发现其中一个重要原因是公司各职能部门的经理有严重的官僚主义，习惯躺在舒适的椅背上指手划脚，把许多宝贵时间耗费在抽烟和闲聊上。于是克罗克想出一个“奇招”，将所有的经理的椅子靠背锯掉，并立即照办。开始很多人骂克罗克是个疯子，但后来不久大家就体会到了他的一番“苦心”。他们纷纷走出办公室，深入基层，开展“走动管理”。及时了解情况，现场解决问题，终于使公司扭亏转盈。     

三鹿速度

石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强，中国企业500强，农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团。企业先后荣获全国“五一”劳动奖状，全国先进基层党组织，全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业等省以上荣誉称号二百余项。2006年，集团实现销售收入同比增长16.5%，利税同比增长9.6%。     

提高我国食品安全水平

如今，有关食品安全的负面消息接连不断，食品安全问题已成为我国公共卫生的焦点问题，成为全社会共同关注的热点问题。通过新闻媒体的深入追踪报道，我们知道了福寿螺致病事件、肯德基苏丹红事件、安徽阜阳的大头婴儿事件等。我国是在逐渐崛起的，恶劣的食品安全环境与国家日渐增强的国力非常不协调。因此，解决食品安全问题刻不容缓。     

浅析公司治理与公司管理的系统整合

在现代公司管理中,公司治理与公司管理是不可或缺的两个方面。它们既有联系也有区别,如同一个硬币的两面,谁也不能脱离谁而存在。所以优化公司董事会与管理层之间的联系是非常必要的,基于这样的出发点本文就两者之间的整合问题作一分析。     

浅谈企业管理中的激励手段

激励就是以满足某些需要为条件，通过高水平的努力而实现组织目标的过程。从本质上看，激励是满足需要的过程，是持续激发人的动机的心理过程，使人始终维持在一个兴奋状态中。将激励这一概念应用于企业管理，就是调动人的积极性、主动性、创造性。而在企业管理过程中如何有效运用激励的作用以达到事半功倍的效果，已成为管理者的永恒主题。     

商品房质量安全与房地产业和谐发展

如今,全社会都在倡导和谐发展,对于房地产行业来说,只有切实根治硬伤、扫清障碍,这个行业才能够和谐发展,看来,切实加强商品房建筑质量安全的监督和管理是迫在眉睫了。