饮食习惯与双歧杆菌生理功能的研究现状

双歧杆菌是人和动物肠道内最重要的生理性细菌之一,研究中综述了长寿人群饮食习惯与肠道双歧杆菌菌群特征,以及双歧杆菌的生物学特性及其生理功能。     

蛴螬高毒力苏云金芽孢杆菌研究

苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis,简称Bt)能产生具有强烈杀虫作用的晶体蛋白(insecticidal crystal pro-tein,ICP),对鳞翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目、同翅目等节肢动物,以及动植物线虫、蜱螨等都具有特异性的毒杀活性,而对非目标生物安全。目前,通过现代生物技术和基因工程的方法对苏云金芽孢杆菌进行改造,扩大其杀虫谱,提高杀虫毒力,使多种因素和成分发挥作用,害虫不易产生抗药性,避免了化学农药所带来的环境污染和抗性问题。     

枯草芽孢杆菌在生猪养殖中的应用

目前中国批准用于饲料添加剂的是19种益生菌。但实际生产中使用的主要有乳酸菌、粪链球菌、芽孢杆菌和酵母菌。乳酸杆菌、粪链球菌和酵母菌饲用微生物在使用过程中耐热、耐碱等抗逆性差、储藏时间短,其在饲料加工过程中,经高温高压制成颗粒后几乎全部失活,而且在进入动物肠道过程中,损失也很大。而芽孢菌产品以内生的芽孢形式存在,是一种健壮而处于休眠状态的活细胞,能耐受高温高压及酸碱,抗性强,储藏时间长,它无论在颗粒还是在粉料中,都比较稳     

应用在食品上的杀菌技术

食品腐败变质的主要原因是某些微生物和菌类的存在，灭菌是食品加工的必经工序。然而传统的热力灭菌不能将食品中的微生物全部杀灭，特别是一些耐热的芽孢杆菌。下面介绍目前应用的4种杀菌技术。     

鲍曼的全球化思想探析

鲍曼的全球化思想在其流动现代性理论体系中占有重要的地位,通过资本的飘逸流动及其所带来的一系列的人类生存后果,诸如社会的分化、政治的分裂以及人类自身被放逐等,鲍曼揭示了全球化给人们的生活所带来的重大影响。重新审视这一思想,对于我们正确审度和应对全球化的挑战具有重要的理论和现实意义。     

你的皮肤真能年轻十岁?

经典皮肤科学经过了一个多世纪的发展,如今正在经历着一场历史性的转型,那就是从以皮肤病的诊断和治疗为主,发展到主要用以满足皮肤功能的修复和皮肤健美的要求。皮肤学家和皮肤科医生们将大量的精力用于研究如何找到更有效的物理或化学手段,来达到美化和年轻皮肤的目     

关于生态制剂的研制分析

随着微生态学理论研究的不断深入。微生态制剂（或称微生态调节剂microeclogial modulator）也随之迅速地发展起来。大连医科大学康白教授首先研制成功促菌生（蜡杆芽胞杆菌）以来，事后各种活菌微生态制剂相继研制成功。并陆续投放市场，这些微生态制剂一问世，便受到了人们的普遍关注和欢迎，并以惊人的速度、良好的效果被更多人群所接受。     

水产养殖动物细菌性疾病及其防治方法(6)

<正>3.4细菌性肠炎病[病原]肠型点状气单胞菌(A.punotata f.instestinalis)。本菌为革兰氏阴性短杆菌。适宜生长温度为25℃,60℃以上死亡。pH6～12时均能生长。