黄金产业 致富项目 大蒜加工“免费创业计划”答读者

<正>——本产品荣获"中国中轻产品质量保障中心"重点推广产品,同时本厂荣获国家质量信誉示范单位,已获国家专利。工商营业注册号:410223200000613。     

纳米颗粒在电化学生物传感器中的应用研究

纳米技术介入生物传感器的研究领域具有非常重要的意义。简要介绍了电化学生物传感器的工作原理,着重讨论了纳米颗粒在电化学生物传感器中的研究进展,并论述了这一领域的发展趋势。     

微生物酶技术在食品加工与检测中的应用

微生物酶也是一种催化剂,可以加速水解、氧化、合成三种化学反应。微生物酶是现代一种安全、效率高的生物技术,这项技术大大提高了我国的食品加工与检测技术,同时促进我国食品加工业进一步发展。笔者就微生物酶技术在食品加工和在食品检测中的应用进行叙述,并提出微生物酶技术发展中容易出现的问题,以期能更好地促进微生物酶技术的发展。     

蜂蜡黄酮提取工艺研究

本文分别用溶剂法、超声辅助提取、酶-超声双辅助提取等3种不同方法提取蜂蜡黄酮,比较3种不同方法的优劣,优化蜂蜡黄酮的提取工艺。     

利用壳聚糖亲和层析提取抑酶肽的研究

采用化学改性的壳聚糖为载体,共价法偶联胰蛋白酶,制成抑酶肽亲和吸附剂,将其直接亲和层析牛肺提取液,分离、纯化高比活力的抑酶肽。抑酶肽抑制比活力为71 428 BAEE.mg-1,酶活性回收率为62.5%。该方法质量稳定,成本较低,吸附剂机械强度高,抗污染能力较强,非特异性吸附较小,可反复使用,价格低廉,适于应用。     

一种新型的油井解堵技术——ML环保酶油井解堵技术

濮城油田经过长期开采,蜡质、沥青质等物质随原油流动由于压力及温度降低,结晶、沉积在出油通道的岩石内壁上造成出油通道堵塞;另外原油中固相微粒体积增大造成出油通道堵塞的越来越严重。堵塞造成油井产量急速下降,制约着油田的可持续发展。2006年研制并现场实施了ML环保酶解堵技术,全年实施25井次,见效24井次,累积增油3782.2吨,投入产出比达3.56,且没有造成任何环境污染问题,取得很好的经济效益和社会效益。现场应用证明ML环保酶解堵技术具有广阔的应用前景。     

酒类产品中非酶褐变的研究进展

非酶褐变反应在酒类产品加工和贮藏时普遍存在,对产品品质具有显著影响。本文主要综述酒类产品中非酶褐变反应的类型与控制策略,以期为提升酿酒行业的品质提供理论参考。     

海洋生物岩沙海葵毒素血清免疫抗体的制备

[目的] 为建立岩沙海葵毒素(PTX)的酶联免疫快速测试方法提供特异性免疫抗体.[方法] 巯基化标准PTX成半抗原PTX-PDP;巯基化匙眼血蓝蛋白(KLH)成KLH-SH,两者合成反应人工抗原PTX-PDP-KLH.用PTX-PDP-KLH免疫雌性6～8周龄Balb/c小鼠,制备PTX多克隆抗体.用同样方法制备包被抗原PTX-PDP-BSA,用以检测血清抗体效价.[结果] 紫外检测标准品PTX的最大吸收波长在264nm处,纯品KLH及BSA的最大吸收波长在278nm及279nm处,小鼠血清多克隆抗体PTX-PDP-KLH和PTX-PDP-BSA的最大吸收波长分别在267nm和273nm处.抗血清效价达到13200 ,与正常Balb/c小鼠、昆明小鼠及兔血清间无交叉反应.[结论] 合成的PTX人工抗原纯度高,成功制备PTX多克隆抗体血清.     

酶联免疫吸附法测定猪肉中盐酸克伦特罗的方法

随着社会经济的持续发展、人们生活水平的日益提高,人们对于畜产品的质量要求越来越高,优质高效的畜产品已经成为人们日常生活的基本要求。但是,受到利益的驱使,仍有部分不法分子在畜产品的饲料中添加不同含量的盐酸克伦特罗以改善动物肉质,获取非法利益,严重威胁人民群众的身体健康。基于此,本文以猪肉中的盐酸克伦特罗的测定为例,从酶联免疫吸附法的原理、操作步骤以及注意要点等方面出发,分析总结酶联免疫吸附法测定猪肉中盐酸克伦特罗的方法,研究结果发现,采用胶体金免疫法进行初筛,使用酶联免疫吸附对初筛结果为阳性的样品进行二次检测,是提高检测准确率的有效途径。