燕翅蛋营养何异?

前段时间,浙江工商部门对3万盏血燕进行抽样检测,发现亚硝酸盐含量全部超标,严重危害消费者身体健康。血燕事件的曝光,使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大?     

2011年第三季度福建省淀粉及淀粉制品监督抽查结果通报

报告解读近日,福建质监局组织对福建省获证食品企业生产的淀粉及淀粉制品进行了省级监督抽查,共抽查35家企业生产的35批次产品,合格33批次,产品抽样批次不合格率为5．7％。其中,抽查淀粉产品14批次,合格13批次;抽查淀粉制品21批次,合格20批次。本次监督抽查项目包括灰分、二氧化硫、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、氢氰酸、菌...     

钢材样品的代表性与检验质量

以板材为例,介绍了钢材样品的三个代表性,即样本的代表性、大样的代表性和试样的代表性,给出了三者的关系及其对检验质量的影响,指出了要保证钢材抽样检验质量就必须保证这三个代表性,缺一不可.     

超级女生火爆荧屏的秘密

自2005<超级女声>开播以来,湖南卫视播放的<超级女声>节目便一直是人们关注的焦点.随着比赛进入到各赛区的决选,关注<超女>的观众也在不断增加,而加入短信投票后,更是给众多fans提供了一个支持喜爱女生的重要方式.而人们对其也是褒贬不一,那么,究竟是哪些人在收看<超女>这个节目?又是什么在吸引他们关注<超女>呢?针对以上问题,上海明略市场策划咨询有限公司于2005年8月2日至8月19日在广州、杭州、上海、成都、重庆5个城市以街头拦截的调查方式,随机抽样对2873位近一个月内收看过<超级女声>电视节目的普通观众进行了一次访问.调查数据采用SPSS10.0分析.     

关注 孩子 关注 未来——中学生健康问题调查分析报告

近日，我们对铜陵市部分中学的386名中学生进行了抽样问卷调查，接受问卷调查的学生男生占54％．女生占46％。本次调查就各界关注的青少年的身心健康、上网、早恋等问题做了调查。调查结果表明．铜陵市的中学生生理状况不容乐观，心理健康令人担忧，亟需学校、家长及社会多方面给予切实关注．从根本上解决由于当前教育体制中存在的问题而给学生带来的负面影响，“关注孩子，关注未来”要落实到每个人的行动上。现将调查结果及简要分析和建议报告如下：     

计数抽样检验在质检中的应用

在制造业的抽样检验过程中，使用最广泛的抽样检验国家标准为GB／T2828，1—2003和GB／T8051—2002，如何充分的运用现有的抽样检验标准来进行抽样检验？对于计数调整型和计数序贯型的抽样检验程序而言，其主要的应用场所在哪里？本文结合实际，讨论和综述了计数抽样检验在运用过程中的误区，提出了明确的解决方案。     

产品质量监督检验必须注意抽样及样品的有效性

产品质量监督检验必须注意抽样及样品的有效性陈陆贤无论是对企业内部进行质量监督，还是对流通领域进行打假活动，产品质量监督检验始终是关键的一环。产品检验报告是否有效，关系到监督和打假的成败，而产品检验报告是否有效首先取决于抽样和样品的是否有效。笔者从事质...     

如何保证啤酒质量检验结果的准确度

如何保证啤酒质量检验结果的准确度桂林市质检所冯惠琳准确度是测定值与真实值接近的程度，两者间的差异程度用绝对误差和相对误差来表示。产品质检工作是一项科学性强，涉及面广的技术工作，要求检验结果具有相当的准确度，否则会导致产品质量误判，这不仅损害消费者的利...