乳及乳制品加工的技术优化

将国外乳制品加工业的先进技术和设备与我国乳及乳制品加工的实际情况相结合,通过对乳及乳制品特性的认真分析和相关指标的精心比选,从而实现了工艺流程、工艺设备及工艺管道的优化。     

论"入世"后我国农产品市场不利因素的逆转性

“入世”对我国农产品市场虽然会造成诸多不利因素，然而，这些因素将会得到逆转。这是因为：一方面，“入世”后，这些因素客观上具有逆转的必然性；另一方面，通过调整农村产业结构、扩大集约化规模经营以及实施各种利农政策，从主观上说，这些不利因素亦具有逆转的可能性。     

油品测试用规格仪器国产化回眸

指出规格仪器是油品测试方法标准化的基础，总结了油品测试用规格仪器国产化的过程，并对今后的发展方向加以分析。     

林产品市场模型文献综述

关于林产品市场的数量研究开始于上个世纪50年代。早期的研究主要以时间序列数据为主。近几十年来,由于经济理论在林产品市场模型中的应用,模型估计方法的改进,以及详细数据的获得,林产品市场模型越来越完善。文章对近几十年来出现的主要建模方法,及其应用作一回顾,并对这些方法的优缺点作简单的比较。     

Analysis of the Trade Dispute of Chinese Agricultural Products and Its Countermeasures

The trade dispute of agricultural products has become one of the hot issues that international community has paid close attention to for three years. This paper analyzes the current dispute situation, the characters and the causes in international export trade. It also points out how the government, enterprises and employer＇s organizations deal with the trade dispute of agricultural products.     

湖南农产品如何跨越绿色壁垒

湖南省作为农业大省,农产品的出口受到日益兴起的绿色壁垒的挑战。文章论述了湖南省农产品出口遭遇绿色壁垒的状况及原因,提出了湖南省农产品跨越绿色壁垒的对策。     

Nash-equilibria in a heterogeneous oligopoly with fuzzy information

We consider a model of an oligopolistic market with heterogeneous firms and products where neither the cost nor the demand functions are common knowledge. Instead, each firm only has some vague ideas about the price strategies adopted by its competitors which is modelled by a fuzzy set. In analogy to the notion of an "equilibrium of actions and beliefs" we define and characterize a generalized Nash-equilibrium and show its existence under general conditions. Furthermore, the impact of the fuzzy information on the equilibrium outcome is analyzed by means of a comparative static analysis within a particular model framework.Received: 28 May 2002, Accepted: 25 December 2002, JEL Classification: D43, D80, L13We wish to thank Bernhard F. Arnold, the editor Murat Sertel , and two anonymous referees for helpful comments. Of course, we are responsible for all remaining errors.     

论绿色成本控制系统的构建

随着经济的发展,资源环境与人类的矛盾日益尖锐,绿色成本控制系统的提出正是适应了这种经济情况,为缓解和解决这一矛盾提供了有效的途径。我们从传统成本控制的局限性入手,提出和分析了绿色成本控制系统的含义及特点,构建的基本原理,应遵循的原则和绿色成本控制系统四个方面的构建思路,简略介绍了如何构建绿色成本控制系统的初步构想。     

供应链环境下的成本管理研究

本文就供应链环境下成本管理问题展开研究。文章认为在供应链环境中,管理者面临着更加复杂的成本问题,这就要求我们整合传统的成本管理框架,拓展成本管理的视野。为此,本文阐述了基于供应链模式下的成本管理目标、影响成本管理维度、成本管理方法和成本管理组织机构设立等等方面内容。说明成本管理目标是提升整个供应链的竞争力;影响成本管理维度的因素分别为产品、关系和资源;在供应链环境下作业成本法和链式目标成本是常常采用的成本方法。其次说明了柔性管理团队是供应链模式下成本管理目标实现的组织保证。