基于groupon模式的我国经济型酒店网络团购营销研究

网络营销是经济型酒店拓展企业销售渠道最关键、最敏感的一环。随着消费者网络购物意识增强,酒店网络营销借鉴新媒体手段,尤其是网络团购和SNS社交网站来拓宽企业销售渠道是必然趋势。通过对groupon模式团购销售及经济型酒店自身特点的SWOT分析,得出经济型酒店与网络团购平台进行合作的可能性,并提出基于groupon模式的经济型酒店网络营销的策略。     

鄱阳湖生态经济区饭店业低碳经济发展研究

饭店业要实现可持续发展必须在低碳经济发展模式下,这既是低碳经济时代的必然要求,也是饭店业提高自身竞争力的需要。创建低碳饭店不仅可以改善生态环境、节能减排,同时也可以降低企业成本、提高经济效益,为饭店业开辟了一条全新的发展方向。本文通过分析鄱阳湖生态经济区饭店业低碳经济发展的作用、优势和问题,提出了该地区饭店业发展低碳经济的具体途径。     

饭店员工"360度绩效考核方法"研究

全面地分析了360度绩效考核方法在饭店应用的意义、可能产生的风险，并系统地阐述了饭店采用360度绩效考核方法的设计原则、技术路线、评价项目及标准设计、考核操作方法设计、反馈设计等。     

酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

建立实习管理评价指标体系是整个酒店管理专业教学评价工作的重要环节和实现专业培养目标的关键之一。明确了应遵循导向性、有效性、全面性、科学性、可行性等原则，较为科学、合理地确定了酒店管理专业实习管理评价指标体系的评价指标、分值、等级、标准和方式等，具有较强的应用推广价值。     

论如何建立饭店绿色管理的保障体系

饭店绿色管理将环境保护的观念融入饭店的经营管理中，是着眼于追求经济效益、社会效益和环境效益最优化的新型管理模式。为了保证绿色管理在饭店管理中得到有效推广，我们必须建立相应的保障体系。本文从分析饭店绿色管理的内涵出发t对如何建立饭店绿色管理的保障体系提出了几点看法。     

收益管理在酒店业中的应用探讨

收益管理作为现代科学管理方法,在服务型行业中得到了广泛的应用。酒店业具备了收益管理的应用条件,并可以运用收益管理的原理,控制房价与出租率,以实现收入的最大化。     

饭店企业的并购模式初探

饭店企业的并购活动开展比较晚，但是当前表现比较频繁。所采用的并购模式主要是横向并购模式和少量的混合并购模式，纵向并购模式极为少见。基于行业成长性特点和自身经营实力的考虑．国内饭店企业比较适合采用横向模式进行并购。目标饭店的选择、品牌结构的选择和文化整合是实施并购的过程中需要重点解决的问题。     

我国饭店管理者角色转换的理论分析与实施途径

从新世纪新形势下我国饭店管理者角色转换的背景分析入手，从管理学理论上阐述了管理者的角色定位，并探讨了我国饭店管理者的角色定位，在此基础之上，提出了我国饭店管理者角色转化中应该处理好的几种关系与实施途径。     

旅游职业教育与饭店职业能力需求比较分析

本文通过抽样调查方法,对高职院校旅游专业在学生能力的培养和旅游饭店业人才需求这两方面进行了实证分析研究。研究结果表明高职院校旅游专业在学生能力的培养和旅游饭店业人才需求之间存在差距。高职院校注重学生知识与技能的培养,旅游饭店业则更看重学生综合能力表现。作者认为加强旅游院校与饭店的沟通合作是缩小双方差距的关键。     

浅议低碳旅游与旅游企业的低碳举措

在后工业化时代,节能环保与经济持续发展将成为新的主题。在全球提倡发展低碳经济的形势下,低碳旅游这一新型的旅游生活方式逐渐被人们接受。旅游企业在低碳经济发展过程中将起到积极的推动作用。旅游企业通过旅游服务理念提升,旅游产品设计,旅游接待设施的改善,旅游方式的引导等手段将低碳旅游转化为旅游者的行动。