浅析中式筵席改革的现状与对策

主要从营养卫生学的角度分析了目前传统中式筵席存在的弊端，指出了中式筵席改革为何艰难的原因。针对这些情况，探讨了中式筵席的改革并提出一些对策。     

沦我国快餐连锁企业特许经营模式均有效选择

随着我国经济的发展和人们生活水平的提高、生活节奏的加快，快餐业得到不断发展和壮大。快餐的市场定位和本质特征具有实行连锁经营的客观要求，但作为连锁形式之一的特许连锁，受到企业内部支撑体系及外部环境的制约．必须有效选择，不可盲目实行。     

以“信贷快餐”权衡中小企业信贷风险与收益

农业银行通过十多年的“抓大放小”工作，常年累月的小额压缩以及呆帐核销，控制了大量“低、小、散”的风险资产，如今要重新回到中小企业的资产投放这条路上，必须以安全性为前提，盈利性为目标，切实做好风险防范工作。     

中堂缘何畅销热度不减?

继6月6日开盘热销,近揽1300亩森林的中堂公园大宅,以日均30组来访量,以及超过50组的日来电量,保持持续升温的市场热度,成为备受西贵阶层热捧的楼盘。西四环内城市轴心·60万平米鼎配综合体·缔造京西便捷生活心标准中堂坐落于西长安街五棵松路口南     

请品尝新中式快餐

肯德基、麦当劳在中国可谓风光无限.然而风水轮流转,当高能量的薯条高高地堆在面前,许多人开始怀念更有人情味的中式快餐.     

“后阅读时代”的“素读主义”

网络文化、快餐文化革了传统阅读的命，随着媒体多元化和信息数字化，让我们跑步进入了“后阅读时代”。 在所谓“读图时代”、“速读时代”的后阅读时代，胡里花哨的图片与文字混合拼贴，画蛇添足的美工设计辅之以物欲横流的各种消费新主张，令人不知所措。一天晚上，当我在网上浏览到这样一个词：“素读主义”，不禁眼前一亮。     

快餐服装策略让销售变得轻松

<正>一、产品滞销激发灵感辞去工作后,李玉英所开的服装批发并不出众,没有特别装饰,也不比别人的面积大,但她的顾客就是比别人多。服装批发商很少有像李玉英这样自己设计,自己加工(或委托加工),定量生产的。仅凭一腔热情,一点天分,一点爱好,加上专门去艺术学院进修的服装专业知识,她设计出的服装款式没有条条框框的限制,反倒别具一     

“价格战”下无赢家

近些年来，“价格战”四处开花，从航空公司到个人计算机，从化学药品到电信业，从电子配件到汽车轮胎再到快餐食品，众多行业都饱受“价格战”之苦。即使一些有良好整体战略的公司，也难以抵挡这一简单的进攻方式。     

本刊时讯

米奇天地产权维护与品牌效益的双丰收；重庆：家乐福叫板北京华联；“7-11”与“7＋1”如何化解矛盾；餐饮品牌企业入驻影城；诸葛烤鱼昭告天下；美国快餐巨头今年主打廉价牌。[编者按]