中式面点造型与制作规范研究

中式面点是我国传统厨艺文化中的瑰宝,面点的制作和烹饪是中餐制作中的重要内容。历经几千年历史文化的传承,我国的面点制作工艺在继承传统工艺的基础上,融合了西式餐点的制作方式和风格,从而形成了别具一格的中式面点制作模式。现阶段,中式面点的造型和制作方面具有非常大的研究价值,而地域文化、历史文化等都是影响面点造型和制作方式的重要因素。要想制作出具有独特味道、造型的中式面点,在制作工艺和规范上有诸多细节需要注意。为了更好地引起食客的食用欲望,研究中式面点造型与制作规范至关重要。基于此,本文从中式面点的历史发展着手,首先简要分析了当前阶段市面上中式面点的主要类型,随后阐述了中式面点的具体造型要求及规范,最后探讨了影响中式面点造型的主要因素,以供相关人士交流参考。     

利用高通量靶向基因编辑 可加速玉米功能基因挖掘

近日,华中农业大学严建兵教授及国内外多家合作单位的研究成果以"High throughput CRISPR/Cas9 mutagenesis streamlines trait gene identification in maize"为题在The Plant Cell期刊发表,研究提出构建基于先验知识的靶向突变体库(knowledgedriven targeted mutagenesis),可以大大加速功能基因的挖掘。挖掘影响重要性状的基因是作物遗传改良的关键路径之一。     

晋商睦家董事长王鹏:做金融行业最可爱的人

"互联网金融的本质就是取之于民、用之于民,只有在为更多的小微企业的服务中,才能成就互联网金融公司"——王鹏走进晋商睦家,首先会有一种"家"的感觉,因为这里的装修极具中式风格,无论从整体还是局部,处处流露着"家"的温馨。晋商睦家董事长王鹏出生于山西。曾经,晋商票号汇通天下,为中国的金融史写下了辉煌的一笔。在互联网金融时代,如何再现和续写这样的历史,自然也是众多金融人士     

以新中式风格为例分析软装饰手法新解

新中式风格是一种新的尝试,它的内涵和艺术价值还需要人们慢慢的探索发现,赋予其更丰富的形式和意义。以新中式风格为例,从色彩、材料、陈设方面对如何利用软装饰营造风格做出了具体说明。     

浅谈网络中式英语的流行及其背后的语言和文化现象

语言是文化的载体，是交流和交际的首要手段。语言，尤其是词汇结构反映了社会的物质和社会环境，在传情表意的同时，也用来确立和保持社会关系及文化认同。语言形式厦语言变体。其正确性和纯粹性的判断，不仅仅是语言学性质，也是社会性的。     

永和大王获评“中国大学生最喜爱十大餐饮品牌”

正在高端餐饮受挫的大环境下,大众化餐饮却受到更多年轻人的青睐。其中,大学生已成为大众化餐饮的主力消费群之一。近日,"2014中国品牌传播高峰论坛暨中国大学生最喜爱的品牌盛典"在上海举办,永和大王凭借提供消费者安心的美味,赢得广大高校学子的认可和信赖,荣获"中国大学生最喜爱十大餐饮品牌"。本届"中国大学生最喜爱的品牌"盛典主题为"彰显品牌价值、传播品牌未来"。据了解,从2014年4月到6月,上海交通大学公共关系研究中心、社会调查中心历时3个多月,对国内33座     

改良密封剂在乙烯装置带压堵漏作业中的应用

乙烯装置带压堵漏施工作业中使用的TXY-18密封剂随着时间的推移会发生二次泄漏,补充密封剂不但影响装置稳定运行,而且增加施工成本,改良后的密封剂达到预期的使用效果。     

浅谈屋面防水层及隔热层的改良作法

在我国建筑行业迅猛发展的影响下,很多的新型施工技术在建筑工程中得到了广泛应用,这在满足现代工程建设相关要求的同时,也提高了建筑工程的施工功能。从目前的工程项目施工现状来看,在屋面工程施工中仍存在着一些问题,严重影响了建筑的防水保温性能,对屋面防水层及隔热层改良作法展开讨论。     

如何加强煤矿安全管理

我国的煤矿资源储量很丰富,也是我国最靠得住的能源.但是,我国煤矿的安全事故也是颇多的.因此煤矿事业要发展,首先就要解决煤矿的安全管理问题,有效地控制事故的发生,将事故和伤亡降到最低限度,其次才是煤矿获得利润最大化的问题.本文针对我国煤矿安全现状及其存在的安全问题、煤矿安全管理存在问题的改良措施进行了分析.     

从情态角度看中式园林及中式室内设计

本文从情态的角度分析当代中国流行的中式风格在中国园林和室内设计中融合，分析出中国传统思想对中式园林、中式室内设计在现代的设计环境下在设计界的影响。