鱼圆烹饪中投料与温度制作工艺实验研究

鱼圆是鱼糜制品中最具代表性的菜肴。其制作工艺是否科学合理,直接影响到成品在色泽、质感、形态等诸方面的质量。该文通过对鱼圆的原料选择、主辅料的比例、鱼糜的吸水量以及成熟温度等的实验研究,得出制作鱼圆的最佳艺。     

齿轮轴加工工艺及程序编制

对着计算机技术的飞速发展和广泛应用,机械制造业正在发生异常深刻地技术革命,随着这场革命的开始与结束,机械行业发生了巨大的改变,不仅从自身技术上而且从管理技术方面都发生了改变.本文的研究对象主要是从齿轮的加工分析,经过毛坯的选材到加工成型的一系列过程分析进行研究.     

浅谈对水工构筑物设计的一些看法

近年来,随着人们对环境保护的愈发重视,污水处理工程也越来越多,土建结构作为其配套设施,一定要达到其水工艺要求.并在保证水工构筑物生产与使用的同时,又要降低工程造价,对此,笔者结合自身工作经验,提出个人浅见.     

论滚动轴承游隙的调整和预紧

滚动轴承的装配是钳工装配和修理工作中经常性的一项操作,而滚动轴承游隙的调整和预紧是滚动轴承装配工作的一个重要环节。准确把握游隙调整和预紧的工艺概念。并且在装配工作中正确地运用这种工艺方法,是轴承装配工作质量的保证。滚动轴承的游隙是指在一个套圈固定的情况下,另一个套圈沿径向或轴向的最大活动量,故游隙又分为径向游隙和轴向游隙两种。     

呋喃树脂砂铸钢件产生裂纹的原因及防止措施

一、概述呋喃树脂砂工艺自上世纪70年代在我国开始研究和应用以来,在生产实践和试验研究方面取得了很大的进展,目前,我国已有呋喃树脂砂生产线300余条。无论是试验研究还是生产,均反映出一个问题,采用呋喃树脂砂工艺生产薄壁铸钢件（壁厚15mm～25mm）,非常容易形成裂纹缺陷,     

“电石渣-石膏”法烟气脱硫工艺浅析

结合新疆中泰化学（集团）股份有限公司2×135MW机组烟气脱硫工程的实施情况,本文介绍了“电石渣一石膏法”法脱硫工艺的突出优点,并总结运行注意事项。     

油气钻井新型节能减排放喷装置及工艺初探

目前油气钻井是在离井场100m的安全点建放喷池,用放喷管线直接放喷。本文提出解决传统放喷污染源及其相关问题的方案。这就是使用节能减排放喷装置。通过该装置,可将放喷分离的天然气在井场外安全点火燃烧,将处理后安全的钻井液排入沉沙池内,也可直接通过钻井液固控设备循环使用。这样能更好地满足HSE的要求,而且更经济,可在探井、生产井以及试油井推广。     

浅析机械加工误差及预防措施

文章分析了机械加工误差形成的原因,并从几个方面提出了预防措施,促使机械加工产品的精度进一步提高.     

不锈钢管道（薄壁）安装工艺探讨

薄壁式不锈钢管自70年代问世以来,因其使用材料少,（国内使用GB／T19228．2—2003Ⅱ系列,单位重量约为日本JIS3459304TPSCH20的四分之一）,故可节省大量的原料成本。虽然使用之初,因制造设备及施工经验不够,而造成可靠度不足。近年来,国内业界先进与世界同业不断开发更精良的设备、加工技术及施工方法,如今,薄壁不锈铜管亦可达到一流的配管效果。虽然国内使用时间不太久,经过对安装经验的总结,提出以下安装工艺供同行探讨。