厉鹗词中的昆虫

厉鹗是清中期浙派的领军人物,他的词艺术风格突出,世人对其评价很高。《樊榭山房词》的大部分都是描写山水风物,很多学者也从这一角度对厉鹗词做了详细分析。     

食用昆虫蛋白资源的开发利用

昆虫营养蛋白资源极为丰富,据分析,昆虫体内蛋白质含量在50%～70%之间,并含有多种氨基酸、维生素及微量元素。笔者在总结前人经验及国外应用情况的基础上,详细介绍了蝗虫、蝉、玉米钻心虫及苍蝇常常见的几种昆虫的食用概况,并结合目前各类食品的科学加工工艺,提出了如下十大类昆虫营养蛋白食品的加工模式-工艺流程,即昆虫油、昆虫酱油、昆虫酒、昆虫蜜饯、昆虫羊羹、昆虫糕点、整虫罐头、虫粉蛋白冲剂、昆虫纯蛋白及昆虫氨和基酸提纯等。同时对昆虫资源的调查与利用,笔者提出了自己的看法,变虫害为虫益,使这一野生营养资源得到合理的开发和利用。     

大有发展前景的药食兼用品种——龙虱

龙虱又名水龟子,是生活在田野、水沟、小溪中的珍贵水生昆虫,其味美爽口,营养独特,被誉为水中人参,市场价格一路上涨,人工养殖前景看好。目前,山东省曹县王泽铺村已建起了大型龙虱养殖基地,获得了较好的经济效益。     

湖南省植物保护研究所研究员黄志农

专家档案： 黄志农,男,1951年出生,湖南华容人,研究员,中共党员。1976年毕业于湖南农业大学植物保护专业。湖南省长沙植物保护研究所昆虫室主任,湖南省昆虫学会常务理事,湖南省植物保护学会理事,中国管理科学研究院特约研究员,《发现》杂志社副理事长,《当代中国人才库》名誉主编。     

知道加拿大一枝黄花吗?

加拿大一枝黄花,就是鲜花店里常用来当点缀的那种漂亮小黄花,花朵小而密集、可爱又不失野趣,花店往往很萌地称之为黄莺。正是这种美丽小花,在我国很多地方已经泛滥成灾,威胁当地生物多样性。加拿大一枝黄花,多年生草本植物,茎杆直而粗壮,个头能长到一两米高,在其老家北美地区是牛马羊的优良草料。1935年,靠着美貌被人们当作观赏花卉引进了     

神奇的蚂蚁世界（一）

蚂蚁的社会生活蚂蚁是典型的群居昆虫。通常情况下,成千上万的蚂蚁聚居在一座蚁城里,过着有组织的群居生活,从而形成一个高度秩序化、分工精细的蚂蚁社会。这一点和人类的文明最为接近。     

“昆虫宴”热卖

中国在食文化上有其独到的特色，甚至号称“没有中国人不敢吃的东西”。人们的饮食观念从吃味、吃鲜、吃野味、吃自然已发展到吃奇、吃特、吃营养了。近期吃蜻蜓、蚂蚱、水蛭和青虫炮制成的“昆虫大餐”在一些地区俨然成为流行。烧烤昆虫食品，其样式达10多种。昆虫的价格与小仁鲜、蚬子等小海鲜价格相当，每盘价格从15元到30元不等。     

投资工艺材料店 赚“童心”的钱

全国在校中小学生数以亿计，每年的课外花费是一笔惊人的数字，尤其在零食、游戏机、服装、漫画等消费方面，已使不少人赚得眉开眼笑。不过，学生课外工艺材料的销售市场，现在仍有不少空白点，如模型、小机械、电动玩具、叶脉书签、昆虫标本等：     

《昆虫研究法》课程教学现状及改革方向调查报告

面对激烈的就业市场竞争,如何科学设置课程、办出特色,成为高校的首要任务。本文从学生的角度出发,针对植保专业模块课程《昆虫研究法》在河北科技师范学院开展的现状进行了调查,并对该课程设置、教材、教学模式、教学过程及手段和考核方式等方面提出了改进意见和建议,为学院植保专业课程的教学改革与实施以及课程体系的重新构建奠定基础。     

林中藏美味——昆虫

中国人讲究吃,这是举世公认的。无论天上飞的、地上跑的,抑或是水里游的,都能被中国人整出些吃的道道来。近期,几档娱乐节目又让人们了解到了“昆虫菜肴”这一神奇美味的存在。其实,食用昆虫早已是见怪不怪的事情,