三种蘑菇食品的加工技术

一、蘑菇酱菜1.腌坯将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10-5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。2.酱渍起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干,然后装入酱缸,按每100D公斤用甜面酱50-70公斤的配比进行酱渍,温度以20℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅1次,10天后即可出缸。味道鲜美,既可做小菜,又可做炒菜配料。二、蘑菇泡菜1.配料鲜菇20公斤、卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4公斤,生姜、白酒、花椒各500克,白糖适量。     

为检察事业书写辉煌——鹤岗市南山区人民检察院工作纪实

鹤岗市南山区人民检察院现有27名干警，其中党员24人。近两年来，该院按照高检院的要求，坚持“立检为公，执法为民”的指导思想，围绕“强化法律监督，维护公平正义”工作主题，开展了基层检察院规范化建设，推动了全院各项工作的发展，创造了令全市人民瞩目的工作业绩。至今已经八次在全市检察系统年终目标查评中获得第一名；四次受到最高检表彰，受到省市级表彰五十余次。     

邮件合并在过刊封面制作中的应用

指出了传统打印期刊合订本的封面方法的缺点，介绍了利用Word中的“邮件合并”打印期刊合订本的封面的具体方法步骤。     

监管信息

人民币出入境限额调为2万元；证券投资基金法律框架基本建立；首次公开发行股票试行询价制度出台；个人信用信息基础数据库试运行；保险经纪机构资本金要求降低；     

西红柿贮藏法

一、塑料袋贮藏法先把西红柿装入用0．04毫米厚的聚乙稀薄膜做成的长45厘米—60厘米，宽30厘米左右的塑料袋中，然后在袋口下1／3处用细钉扎3对—4对对称小孔，最后密封袋口，放在阴凉、干燥的室内贮藏。     

编制现金流量表的新尝试—公式法

我国现阶段编制现金流量表的方法，归纳起来不外乎两类：(1)现金流量项目不多的单位，可利用多栏式现金日记帐编制；(2)利用工作底稿，编制调整分录，将权责发生制基础之上的帐务处理调整为现金收付制。第一种方法不具有普遍适用性，第二种方法许多实务工作者在编制调整分录时会丢三拉四，不知其所以然。笔者多年来从事现金流量表的教学工作，也深感讲授“所以然”之难。本文试图为现金流量表的编制给出一种让人知其所以然的方法——公式法。一、使用公式法编制现金流量表的计算公式现金流量表将形成现金流量的活动分为三类：经营活动、投资…