油脂的自动氧化机理和油脂氧化类型

油炸的加工方式是人间美味，也是一种重要的烹饪方法。在油炸过程中会产生一系列的物理以及化学变化，并产生许多有害物质，危害着人类的身体健康．而科学良好的加工工艺可以减少危害的产生。本文简述了在油炸食品加工过程中物理和化学的变化，并对所加工食品的安全性进行了简易的分析，对检测方法进行了简易的介绍，并说明了没食子酸丙酯为何县有抑制脂肪氧化的作用。     

CCD技术在啤酒质量检测上的应用

利用CCD光电检测系统,通过光谱图得到啤酒对应的光强,根据特定波长下的浓度与色度一次函数的关系,计算出啤酒的色度,根据该色度值可以知道该啤酒色度是否满足国家标准,进而可以判断啤酒的质量。     

机动车制动性能检测常见问题分析与对策

总结了目前机动车制动性能检测中存在的一些不足和缺憾,并对其产生原因进行了分析和研究,同时提出了相应的解决办法和应对措施,为机动车制动检测的规范性和检测结果的可靠性进行了有意的探讨和论证。     

变废为宝 解决“厕所”污染之困——访中国科学院长春应用化学研究所电分析化学国家重点实验室副主任、研究员李壮博士

时至今日,保护环境、保护水源的理念早已深入人心,然而,具体的保护流程和措施,许多人还停留在防止水源被工厂、企业的生产污水侵害,禁止向民用水系内倾倒生活垃圾等常规渠道。事实上水源受到污染是多方面的,看似难登大雅之堂的如厕问题,也有可能成为污染水源的"祸首",甚而由此引发一系列在其他方面污染环境的问题。中国科学院长春应用化学研究所电分析化学国家重点实验室的研究员李壮博士,以极度认真和负责的精神,对此作出了一系列探讨和研究,并且根据我国的实际情况提出了解决方案,记者据此对他进行了采访。     

关于汽车检测与发展的思考

随着社会经济的发展,汽车日益成为与工农业生产和人们生活紧密相关的重要交通工具.尽管我国的汽车拥有总量占世界汽车总量的比例较低,但受路况、车况差等客观条件及人们交通守法意识淡薄等主观因素影响,我国汽车交通事故的数量和损害后果却不低.本文就汽车的检测与发展做出一些探讨.     

十二生肖大瓶盛世限量发行

发行公告：景泰蓝十二属相大瓶由国家非物质文化遗产传承，“景泰蓝第一人”张同禄大师亲自设计制作，并附有大师亲笔签名证书和国家珠宝玉石中心权威检测报告，同时可根据收藏者喜好签上姓名。全球限量发行“99套”，每尊珍藏价99000元，国内免费配送。     

镇宅增运 个性收藏 彰显尊贵

景泰蓝十二生肖大瓶盛世限量发行发行公告:景泰蓝十二属相大瓶由国家非物质文化遗产传承,"景泰蓝第一人"张同禄大师亲自设计制作,并附有大师亲笔签名证书和国家珠宝玉石中心权威检测报告,同时可根据收藏者喜好签上姓名。全球限     

变革中的环保产业

专访清华大学环境学院环保产业研究所所长傅涛博士在全球经济低迷、国内经济过快下滑和资源环境压力日益加大的背景下,作为战略性新兴产业的环保产业无疑具有稳增长与调结构的双重功效。正因如此,国家发改委日前公布的万亿投资项目中,除了对城市轨道、公路、港口航道等基础设施建设继续"挥毫泼墨"外,还格外审批了污水处理、垃圾发电等环保项目。环保产业不单单是所谓的环保设备和工程,更是     

甘肃攻克高含沙量黄河水不能直接滴灌难题

<正>在国家火炬计划的支持下,甘肃瑞盛.亚美特公司联合兰州理工大学等单位,开发了集双极过滤、水肥同步、自动调节、田间管网于一体的滴灌系统。按照国际滴灌管检测标准,经过水(气)压、流量、开裂度、抗老化等项指标检测,密封和抗堵塞性能优良,具有调节精     

打造一流高技术检验检测平台 为质量发展提供技术支撑——成都市质量技术监督局加强技术平台建设主要做法

截至目前,成都市质监局技术检验检测机构累计固定资产总值达7.79亿元,实验室面积达14.7万平方米,拥有各类检验检测设备仪器5343台(套)件。近年来,在国家质检总局、四川省质量技术监督局的指导和市委市政府的强力领导下,成都市质量技术监督局紧紧围绕市委、市政府中心工作,大力实施