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京东商城董事局主席兼首席执行官@刘强东其实税务部门还是有很多增税空间的,既然月饼要缴税,还有饮用水、茶点、饮料、员工聚餐、旅游都可以按照个调税征收!对了,还有洗手间的卫生纸都可以收税啊!易凯资本有限公司CEO@王冉你什么时候听说上帝辞职的?只有一件事能让乔布斯失去对苹果的笼罩,那就是另一个上帝。感谢乔布斯给这个他依旧同在的世界留下无数个梦想和一段传奇。祝福老乔,期待iPhone56789。     

火锅里“涮”冰淇淋

冰与火，是谁容不得谁的一对怨家，而李芳却把冰淇淋与火锅共冶一炉，享受着创业的乐趣。     

庞兴永:要做就做最好的

七月的重庆，骄阳似火。知了在树梢上不知疲倦地嘶鸣。路人行色匆匆，挥汗如雨，恨不得一脚踏入那“冰凉世界”中去。     

生意场上的百家姓之谭氏生意火全国

笔将众多生意红火的店综合起来观察时发现一奇妙之处——他们都是以姓氏打头的店。而这所有姓氏生意中，绝对不可忽略“谭氏”的力量，看看简单的谭木匠木梳专卖店连锁全国几十个城市，尝尝谭火锅那辣遍神州的美味（它的兄弟“谭鱼头”火锅也很出名哦），你不得不对此称奇。将八竿子打不着的木梳和火锅放一起，虽然看拟毫无道理，可“谭氏”一家人的生意经可是一脉相承哦！     

中国经济精英论坛联席会员简介

李世全：成都大咀鸭汤锅火锅城总经理 李世全2004年创办大咀鸭汤锅火锅城，任总经理。大咀鸭是四川省饭店与餐饮娱乐行业协会理事单位，曾被“中国质量万里行”授予四川省放心餐饮企业。是四川省有关部门批准的成都唯一一家经营多种野味的餐饮企业，主要经营梅花鹿、野猪、黄羊汤锅火锅、特色老鸭汤等美味食品。     

冬季啤酒有妙用

进入冬季，人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的烫伤，更有其妙处。     

奇香冒鸭 家家发

川卤创新美食：奇香冒鸭，又名“刘记冒烤鸭”．系刘氏家族在传统烤鸭基础上，秉承著名的四川卤味烧腊之精髓．采用独特配方秘制而成!首选10多种专用佐料处理鲜鸭．再用炭火密封式窑烤，然后选用近30种名贵中药材秘方配制．熬出独特鲜香汤料，再把窑烤香鸭放入独特奇鲜汤料中冒熟，连同美味汤料一起装大食品袋中，顾客提回家即可待客下洒、佐餐下饭。     

一道菜做火一家店 “猪肚包鸡”引爆特色美食投资潮

<正>近几年,中国的餐饮业进入了高速发展时代,人们对饮食需求的多样化催生了一个朝气蓬勃、前景广阔的行业,新技术、新品种层出不穷;同时,也成就了     

鲜辣型火锅调料生产技术

吃火锅讲究“暖和、新鲜、简便、快速、随意”,因此而派生出火锅调料等一类复合性调料。鲜辣型火锅调料具有去腥、提味、开胃等作用及健康药用功效,是一种健康食品佐料,除用于火锅调味外,还可用于涂抹面包、馒头或作汤面、菜肴调料。