撑起食品安全保护伞 HACCP实施问答（一）

食品安全关系到人的生命安全、身体健康，它已经成为当今世界食品生产和供给中最受关注的问题。因此，在“从农田到餐桌”全过程中对食品的安全卫生进行控制和管理，确保食品的安全，是食品行业的重要任务和课题。HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)即危害分析和关键控制点，是通过对原料、加工、贮运和销售各个环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点，对此进行控制，从而防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。为了推进HACCP管理体系的建立和实施，以及HACCP原理在食品生产和加工中的运用，根据上海质量管理科学研究院编写的HACCP系列丛书《食品安全管理体系实施问答88例》，本刊将陆续推出“HACCP实施问答”，以满足广大食品行业企业推行HACCP的需求。     

电发火弹药储存及作业环境中的静电危害与防护

指出了对电发火弹药形成静电危害的各种形式，提出了具体、有效的防护和消除静电的措施。     

如何应对欧盟电子绿色壁垒

积极应对欧盟电子绿色壁垒随着电子产业的迅猛发展,技术的进步缩短了产品的换代周期,人们在享受电子产品带来的便利和生活质量提高的同时,堆积如山的电子垃圾也严重地污染了环境而造成生态危害。电子产品中有害物质的生态危害和电子垃圾回收处理成为全世界的共同难题。近年来,发达国家纷纷立法对废旧电子电气设备进行管理。继日本《家用电器回收法》2001年4月生效实施之后,欧盟也于2003年通过了有关电子垃圾的立法,并很可能促使其他国家类似环保法规的更快出台。我国首部《电子信息产品污染防治管理办法》的论证工作已结束,将于最近出台。     

浅谈会计信息失真

会计信息是一个单位财务状况和经营成果的综合反映，是以会计基础资料为依据，经过计算、整理、编制后供政府、投资者、债权人、经营机构或其他人员进行决策、控制分析、评价的经济资料。信息是决策的依据，因此，要使信息具有决策有用性，首先必须保证信息质量的真实性，真实的反映所要反映的现象和状态的质量，尽量减少不同计量者对会计方法和程序的主观偏见，增强会计信息的客观性。一、会计信息失真的危害１．会计信息失真给国民经济造成了重大负面影响。会计信息失真掩盖了企事业单位的真实财务状况，增大了国民经济运行中的不确定因素…     

防治白蚁危害 造福万户千家——记岳阳市白蚁防治管理所

白蚁是世界五大害虫之一，俗有“无牙老虎”之称。白蚁之害被称为无烟之火灾，无声之地震，堤坝之“癌症”，危害极大。     

建筑施工噪声防治策略

建筑施工噪声污染问题日趋严重，如何控制和防治建筑施工噪声刻不容缓。文章分析建筑施工噪声的来源及其对人体的危害，并提出施工噪声控制的若干策略。     

药品销售过程中『过票』行为的特点及其危害性

药品是一种特殊商品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人体的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。随着我国社会经济的不断发展，药品市场也得到了巨大的发展，但是药品购销中的违法违规问题却越来越突出，“过票”即是其中较为突出的一种表现形式。     

欧盟海产品质量要求

海产品的质量如何是其成功进入欧盟市场的关键因素。1993年1月欧盟实行了统一的进口规则,整个欧盟采用统一的质量标准。总的来讲,欧盟对海产品质量制定了较高的标准。     

论行政权力制约机制的完善

行政权是一定的行政主体为完成其行政任务、履行行政职责以实现国家的行政职能而享有的国家权力。行政权良性运行可以为人们提供秩序，使人们能在一个有序的环境里生产、生活，它还可以起积极的组织、协调、指导的作用，促进社会经济的发展。在现代社会，相对于立法权和司法权，行政权是最经常、最广泛、最直接涉及人们权益的权力，而且具有膨胀和扩张的趋势，从而行政权最容易导致滥用和腐败，也最容易失控，一旦失控产生的社会危害是巨大的。在现实中行政权的失控现象主要表现为：行政越权；滥用职权；行政不作为；行政程序违法。行政程序违法，     

主观会计信息失真的成因 危害及破解

一、主观会计信息失真的成因会计信息失真是指会计信息对它的使用者失去了真实客观性,它可分为主观会计信息失真和客观会计信息失真。客观会计信息失真是指由物价指数变动、币值变动,会计原则之间不协调使主观方法介入导致的会计失真。会计人员失误也是客