刘德华与《我是职业人》

他瘦瘦黑黑的,银幕下其实并不怎么显眼,因为要保持身材多年都不能吃米饭,他也很传统孝敬父母重视家庭。当然,他一定不会忘记小时候的光景,旧旧的屋村一侧,明黄色的阳光照着大得像一片森林的榕树群,     

何谓“七荤八素”

传统上中国人讲究在正式宴席上要吃“七荤八素”。那么，“七荤八素”具体是指什么？“七荤八素”是对“七素、八荤”这一中华传统饮食规矩的颠覆。“八荤”也就是“八珍”的意思，代表宫廷的荤食体系。在《礼记·内则》中就记载说，“八珍”包括肉酱盖浇大米饭、肉酱盖浇黄米饭、烤猪、里脊肉、酒溃牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝。     

米诀淡粗乱色

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。     

《实用食品加工新技术大全》系列一——本刊读者服务部推出

《实用食品加工新技术大全》系列一包括：优质面包的制法、海藻挂面的制法、包装煮面类食品的制法、灭菌包装面的制法、柚子昧面条的制法、谷物膨化小食品的制法、胚芽片食品的制法、小麦面筋食品的制法、烤麸的制法、食用麦麸的制法、蒸谷米的制法、方便米粥的制法、大米粉面包的制法、米粉面包的制法、米饭面包的制法、方便粥类食品的制法、包装米饭的制法、大米快餐食品的制法、快餐红小豆糯米饭的制法、快餐米饭蒸糕的制法、     

不同品种稻米对扬州炒饭品质的影响

以6种市售大米为研究对象,利用质构仪、色差仪及感官评价等检测和评价手段,对不同品种稻米进行基本蒸煮品质、质构特性以及色差等食味品质的评价,旨在探究不同大米品种(粳米和籼米)对扬州炒饭品质的影响.结果表明,粳米更适合扬州炒饭的制作.     

热爱米饭

我是个懂得感恩的人,表现在对所有赐予我恩泽的事物“立竿见影”的回报。比如,喝一口凉水马上就长肉。所以,我暗暗发誓:一定要减肥!减肥先从嘴巴做起:不吃主食。我固执地认为,好菜一定要搭配好饭吃,就像好衣服一定要配给美女穿。所以一想起白晶晶、软灿灿、香喷喷的大米饭,就会     

老知青的回忆：酒、冬至、糗事

我们农村有做米酒的习俗．如果哪家来了亲朋好友就端出自己家里做的米酒招待。米酒的做法很简单：做米酒一般都选择在阳历10到11月份,或者阳历3到5月份．这时候的气温特别适合于酿酒。先把糯米蒸熟,蒸到糯米饭用手一抓,能粘在一起就可以了,再用冷水淋,淋到一定的温度再把酒曲撒到糯米饭中轻轻搅拌均匀,再淋一次清澈的冷水,等水滤净了,就把它放进一只陶缸里,     

冷藏的米饭应少吃

现在每家每户都有冰箱，因此很多家庭烧饭常采用“高效”的方法——烧满满一锅米饭，可以吃上好几顿，甚至好几天。，为了防止变质，就把剩余的米饭放到冰箱里冷藏，等到要吃的时候再把它放到微波炉去加热。其实这种吃法是很不科学的，对孩子特别有害。     

北川人的免费餐厅

白米饭,还有佛手瓜炒肉,番茄青椒炒鸡蛋和炒豆芽…… 这是60岁的藏族老人卓玛拉毛4月23日的午饭,也是地震以来她吃到的第一顿米饭和菜。