华为3G肉搏

在3G领域，华为十年磨一剑，如今已基本与国外的设备制造商处在了同一起跑线上。这意味着，中国通讯设备市场的竞争格局可能会随着中国3G市场的正式启动，就此改变。     

辨别猪肉ABC

新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的正常气味。不太新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。变质肉：脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿，肌肉暗红，切面湿润，弹性基本消失，有腐败气味散出。冬季气温低，嗅不到气味，通过加热浇洛或煮沸，变质的腐败气味就会散发出来。母猪肉：一般胴体较大，皮糙而肉厚肌肉纤维粗，横切面颗粒大。经产母猪皮肤较厚，皮下脂肪少、瘦肉…     

靠鱼贩、肉商一起打江山的创业传奇

就像刘备吸引张飞、关羽打天下，创办人周春禄毕生都在寻找一个公平的方法，结合众人之力创业，为公司永续经营努力。     

洱海湖畔鱼米香

北方产麦,南方产米,北方将面粉揉搓成饼,牵拉成面,而在南方大理,人们把米捣碎成糊,团成饵块(粑)、切成饵丝。面和饵丝的原料虽不同,形状却差异不大。烤饵块:唤醒大理的清晨美味在大理,无论餐馆大小,你都能找到饵丝、饵块的身影;街头小摊上,它更是被摆在显眼的位置。清晨的古街,透着凉意。与当地人一样,我们也早早起床,到街边寻找早餐。云贵高原的风很冷,加上洪武路上没有可以     

滇味四美：昆明老字号的美味食光

昆明美食异常丰富,八方美食也喜欢昆明。特别是那些来自远方的朋友,风尘仆仆地来到美丽的云南、鲜花般的昆明,就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪。今天,我们就为您介绍一下让人垂涎的滇味四美：端仕小锅卤饵、建新园的过桥米线、南来盛的法式硬壳面包、福华园的烤肉串。     

脆肉鲩池塘养殖技术要点

<正>脆肉鲩是将普通草鱼进行脆化养殖,喂食经浸泡催芽的蚕豆,使其肉质坚韧爽脆,切成鱼片或鱼丝后,仍完整不碎,口味鲜美独特。其价格是普通草鱼的2倍多。2013年,滨海县正红镇黄浦村渔业科技示范户王礼尚在25亩池塘进行脆肉鲩试养殖,获得成功,共收获脆肉鲩13754kg,鳙鱼630 kg,总收入449570元,净收入137352元,亩均效益达5494元。现将其养殖技术要点总结如下,供广大养殖户参考。     

肉菜可追溯 加快冷链建设步伐

<正>商务部近日在青岛市召开全国肉菜流通追溯体系建设现场会,并正式启动第四批肉菜流通追溯体系建设。据了解,从2010年开始,商务部、财政部按照试点先行、重点突破的方针,已分三批支持35个城市开展试点,建设肉菜流通追溯体系。三年来,肉菜流通追溯体系建设工作取得显著成效。这一成效的体现,不仅仅表现在冷链物流推动了肉菜追溯体系的建设上,同时,由国家     

秋季是饲养肉仔鸡的好时机

秋季温度适宜,饲料充足,是饲养肉仔鸡的理想季节,且肉用仔鸡饲养周期短（56天出栏）,广大养殖户可抓住时机饲养几批肉用仔鸡,以增加自己的收入。其饲养管理技术如下：一、房舍准备。 1．容积：成鸡按每平方米饲养11只计算,雏鸡按每平方米25～30只计算。     

河豚肉治疗痛风的作用

我国自1984年以来就已经研究河豚的镇痛麻醉作用。与可卡因、普鲁卡因相比,用石房蛤毒素和河豚提纯制成的镇痛药的持久时间要强很多,且临床效果强10万倍。河豚能够有效地缓解锐痛和钝痛,持续镇痛可达12~20小时,具有持续时间长、起效慢的镇痛特点。本文结合笔者的实际经验,就河豚肉治疗痛风的作用进行了较为深入的探讨,具有一定的参考价值。