水果和蔬菜中多种有机磷农残检测关键控制点

本文是在长期使用SN0334—1995《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检测方法》的基础上,对在使用该方法过程中的关键点进行了深入分析和讨论,以及相关的改进建议,从而达到降低检测成本、缩短检测周期、提高检测数据的准确性的目的。     

亚美柯VP-255AM蔬菜移栽机

产品特点：1．适用于卷心菜、西兰花、红紫苏的移植。2．机身小巧,作业1．5亩只需30-40分钟,回转容易。3．小巧的两行机型,放好秧盘后,从顶出苗到移栽全自动。4．可单人作业,盘内无苗后自动停止。5．深度移栽,秧苗直立。     

“替代食物网络”的中国实验

目前,主流的食物体系是由少数大型农业企业垄断,大量流通、零售部门参与形成工业化的、资本密集型的、长距离的全球食品供应系统。这样的食品系统超越了生产与消费活动的生态网络尺度,因而只能依靠大资本、认证、标签和专家系统,并且导致了生产过剩、乡村环境恶化等问题。在食品安全问题日益凸显的背景下,一种与主流食物体系相反的直销本地有机食品模式开始流行。在这种被称为替代食物网络(即AFNs)的体系中,食物链条中的层层环节被打消,由一部分城市居民直接与一部分城市周边的农民达成协议,由农民提供绿色无污染的食品,居民则保证以略高于市场价格的价格进行购买。在中国,有机农夫市集和社区支持农业(CSA)是替代食物网络的主要形式。一方面,一些志愿者开始组织有机农夫市集,让消费者和农户能够面对面交流;另一方面,更多的消费者成为城市近郊农夫,试图和农民直接联系,建立自供渠道。     

2010年副食品价格分析及2011年走势预测

2010年猪牛羊肉和鸡蛋价格先降后升．全年平均猪肉价格小幅上涨,羊肉、鸡蛋价格涨幅较大;蔬菜价格年内多数月份环比上涨,总体价格水平大幅高于上年。受成本增加等因素影响,预计今年猪肉价格将呈震荡上涨之势．牛羊肉和鸡蛋、蔬菜价格将高位运行。     

魏渊的“农业经”

魏渊认为,对于今天的食品行业来说,行业协会或者商会的正确引导、规范管理十分关键,但现在无论是农民还是商人,都普遍欠缺这种概念,缺乏一种共享的意识,最难的是从根本上改变这种意识。11月12日,在资本运营与企业嬗变——2011年山东半岛企业投融资平台对接国际峰会上,青岛青桥食品有限公司(简称青桥食品)总经理魏渊,与青岛城投旅游公司、青岛鲁澳集团负责人的手紧紧地握在一起,根据签订的协议,三方达成战略合作伙伴关系,将共同设立项目公司来开发胶州4000亩农业用地,并共同发起设立青岛第一个农业产业基金项目。青桥食品是一家具有美资背景的企业,已运营农业公司12年,目前在山东省安丘市有1000亩农业示范基地,另在乳山、胶州、平度等地均租有几百亩土地,主做蔬菜种植和出口,产品有生姜、蒜、辣椒等,主要销往欧美等地。     

对沿海地区无公害蔬菜发展问题分析

本文以沿海地区无公害蔬菜发展问题为研究对象进行了详细的分析与阐述。文章主要提出了政策扶持,确保无公害蔬莱产业稳步发展、大力推进无公害蔬莱产业化经营以及推动科技进步,努力提高无公害蔬菜品质等建议。希望本文的研究能够为沿海地区无公害蔬菜的发碾提供一些可以借鉴和参考的思路。     

蔬菜无公害生产的现状及影响

综述国内外蔬菜无公害生产的现状及存在的问题。     

香港蔬菜供应及管理

香港是个围际大都会,居民人口达700万,同时又是美食天堂,如何保障为市民提供安全优质、供应稳定充裕的新鲜蔬菜,是保证香港稳定繁荣的一个重要方面。多年来,香港政府在对蔬菜供应的管理上形成了一套较为有效的方法,取得了较好的效果。     

菜篮子究竟怎么了?

菜贵伤民,菜贱伤农。经历了去年的蔬菜价格上涨和今年的蔬菜滞销,人们不禁要问,菜篮子究竟怎么了?