基于消费者认知的零售店铺印象形成过程拆解

基于消费者认知的零售店铺印象形成是解释消费者购买决策行为的重要内容,消费者对零售店铺印象的形成源于其对店铺重要属性的感知和三个认知参照标准:消费者以往的购物经历、零售店铺业态、店铺选址环境,这三个方面从不同的视角影响着消费者对零售店铺重要属性的判断和整体店铺印象的形成。本文在理顺以往学者研究结论的基础上,拆解并理顺了消费者零售店铺印象的形成过程。     

经济学视角下治理食品安全问题的对策

食品安全是严重的社会问题,其产生的根源主要在于食品市场存在严重的信息不对称。虽然近年来我国更加重视对食品安全的治理,同时也加强了政府对食品安全的监管,但是单纯依靠政府的监管并不能从根源上治理和解决食品安全问题。所以,要在继续加强政府监管力度的基础上,进一步提高政府监管的技术,还要借助全社会的力量以构建全方位的食品安全监管体系。     

安全系统工程课程教学内容与教学方法研究

安全系统工程是安全工程专业的必修课程。要根据课程特点,合理设置教学内容,改进课程教学方法使学生不但掌握安全系统工程的基本原理和方法,还要将其灵活运用到实践中,以提高教学质量。     

肉制品中亚硝酸盐含量检测与安全性分析

通过对上海超市销售的11种熟食肉制品中亚硝酸盐的含量分析,探讨了市售常见肉制品中亚硝酸盐的安全性问题,以此对合理健康饮食提出参考性建议。     

建筑施工安全管理的原则及其实施措施

本文通过分析建筑施工安全管理的六个原则及当前现状,提出相应的实施措施.     

论内地与香港食品安全合作法律机制的构建——一种跨行政区域软法治理的思路

内地与香港食品安全合作的有序推进需要相应法律机制的保障。这一法律机制应立足于两地食品安全合作法律实践的现状,从组织机构、表现形式和内容三方面予以构建。内地与香港食品安全合作法律机制的组织机构建设应依托于两地合作的整体性机构安排,革新和完善现有的磋商交流机制;两地食品安全合作法律机制的表现形式主要是行政协议。行政协议在法律性质上属于软法;在内容上,这些行政协议至少应涵盖四类规则:食品安全信息交流制度、食品安全标准协调制度、食品安全能力建设制度和食品安全突发事件协处制度。     

影响消费者选择安全农产品(食品)行为的实证研究——基于质量安全保障体系的视角

质量安全保障体系的健全完善对消费者增进安全农产品的消费具有促进作用,消费者需要易于理解、可操作性强、公开透明的制度体系规制下的安全农产品消费环境。为此,应加强安全农产品成本收益核算,理顺安全农产品价格;加强质量安全保障体系的建设,切实发挥保障食品安全的功能和作用;建立公开、透明的食品安全信息统一发布制度。     

论法律的限度——以食品安全问题的法律规制为视角

目前,食品安全问题在全球引发的危机引起了各国政府以及全世界人民的关注,不论其食品安全监督管理体系是否完善,似乎都存在发生食品安全问题的危险。人们习惯于将普遍性的对某类正当权利的不断侵害归咎于该时期的法律不健全,寄望于通过完善法律体系杜绝侵害行为的发生。但是,法律的作用只限于在适当的范围内影响违法犯罪行为由最低值向最高值发展,即使是法治社会,法律也不是唯一有效的维护国家、社会、公民合法权益的途径,法律的限度随时存在。事实上,任何增加利益相关者幸福的手段都可以纵容或抑制某种行为的发生概率,只在于我们是否知道如何正确使用他们。     

我国粮食安全预警系统研究

粮食是一种极其重要的商品,又是一种极其重要的经济资源,并且也是一种极其重要的“生命资源”和战备资源。建立我国粮食安全预警系统的对策是：建立全国耕地与农业生产遥感监测与预警系统;建立组织机构;加强粮食安全动态监测;形成系统网络;加强粮食现代物流体系建设。     

新形势下我国农业产业链危机分析

外资在国内的抢购粮食行为再次拉响了粮食安全的警报。文章以农业产业链为对象,分析了在农资供应、粮食生产和购销、粮食加工及制成品销售等方面潜藏的危机。文章从政府扶持、做大做强粮食国企、培植品牌和打击粮食投机等方面探讨了新形势下打造我国安全农业产业链的思路。