家常菜待客实用菜谱

“五一”孰要来临节日美食的溢香已开始醉人家里来客人了，吃什么？别总去馆子在家为亲朋烹制“爱心牌”佳肴岂不更是其乐融融？《玩转济南》编辑部特地为大家奉上一份节日待客菜谱希望能够为您在家里营造一份比馆子更好吃比馆子更温馨的节日氛围。     

舌尖上的比利时风情

在莫劳先生看来,烹饪美食是一件最为骄傲的事业,而厨师都应被称为艺术家。     

汉中美食掀起创业风暴

中国的饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉.中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,而且还特别追求饮食的艺术性.     

9种新职业与快乐相伴

积极寻找属于自己的“第361行”吧!去体验不一样的人生，只要做自己爱做的事，工作着才是快乐的。[编者按]     

浅谈美食纪录片的文化突围与发展——以河北卫视《冀味儿》为例

美食纪录片以其精美的镜头呈现及极富烟火气的百姓故事，深受大众的喜爱，逐渐成为兼具观赏价值与人文价值的艺术存在。如何将美食纪录片做出自己的特色，是所有创作者需要研究的课题。以河北卫视《冀味儿》为例，美食纪录片可以从抒发乡愁情怀、讲好百姓故事、展现家国情怀、实现产业升级等方面尝试进行文化突围与发展，以创造更高的文化价值。     

独辟蹊径，儿童写真横空出世

随着社会的进步，人们生活水平的提高，时尚女性越来越注重自己的容颜、身材和皮肤，她们对美丽执著地追求常让男士们叹为观止!市场上琳琅满目的化妆品、美容院，不光花费了许多家庭不菲的资金，其治标不治本的弊端也为更多的人深刻感知，还有一类爱美女士因为囊中羞涩对美容院只能望而却步，倘若大家都能对自己的身体机制有个清楚的认识，都有一个清楚深刻的健康消费观念，就可以找到一条健康、美丽、享受、实惠合一的有效之路，那就是从饮食上解决身体的根本问题，从饮食上调节身体机制功能，绝对的表里兼治!营养养颜美食屋为您送来了这一福音。     

Torpedo Run：与富豪一起飙车

一辆跑车,三天时间,几个国家、几个城市的辗转,上千公里的曲折,数不尽的美景、美食……这些都会在德国的Torpedo Run上发生。这是欧洲近年来又一场引人注目的汽车拉力赛,Torpedo Run 2008已定在德国时间9月12日至14日。     

极品蟹宴

在水网密布的长江下游流域相当丰富多元的美食特产中，大闸蟹被文人墨客关注得最多。几百年来，只是简单的烹饪加上微妙的调味，便已成就了大闸蟹顶级美食的地位。清代文学家李渔说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”     

韩姐鸡米花鱼米花 美食双绝

<正>一次偶然的机会,韩姐在肯德基吃到了鸡米花,对小吃行业非常熟悉的她认为,如果把鸡米花引入小吃行业一定可以取得空前的成功。通过多方面考察市场,她得出结论:一、市场巨大,老幼都爱吃;二、肯德基连年巨大的宣传攻势,使鸡米花在顾客中尽人皆知;三、西餐店鸡米花售价昂贵,相比较之下,物美价廉的同类小吃就有了很大的市场空间。     

十月品风栗

秋意渐浓的十月，正是糖炒栗子香遍大街小巷之时。走上街头，到处可见一辆辆的手推车，正叫卖着糖炒栗子，瞧那阵势——烧得红红的火炉，巨型的黑色铁镬，小小而饱满的栗子在黑沙里翻炒，让人觉得冬天似乎已不远了。