中国大型连锁超市经营效率分析

电商对实体超市经营模式带来了巨大冲击,但作为大型连锁超市的发展速度却不降反升。同时,原有BCC模型分析面板数据的方法存在忽视技术进步的弱点。因此,为更准确地探究其在迅速发展的态势下的经营效率的状况,运用广义DEA方法测算2008-2015年中国15家大型连锁超市的经营效率状况。分析结果表明：这15家企业平均综合效率呈波动状态,纯技术效率逐年上升。最后,根据实证分析结果提出了针对大型连锁超市提高经营效率的合理建议。     

连锁董事网络、技术高管与企业R&D投入

以我国2015-2017年技术密集型制造业上市公司数据为样本,基于网络中心度和弱联结程度两个层面,实证研究了连锁董事网络对我国企业R&D投入的影响,并探讨了技术高管对这种影响的调节作用。结果显示：网络中心度的提升对企业R&D投入具有显著的促进作用,该促进作用受到技术高管的正向调节;弱联结程度对企业R&D投入无显著独立影响,但与技术高管共同对企业R&D投入产生正向的联合影响。     

RFID在库存管理中应用的研究综述

从运作业务、基础服务、管理决策三个方面详细综述了目前RFID在库存管理中应用的进展,并且对RFID在实施中存在的问题和未来的发展趋势进行了总结和展望。     

基于新增费用分担的交货期决策模型

在回顾下游控制交货期决策权并完全承担缩短交货期费用的决策模型的基础上,研究基于上游先公布交货时间下游再决定订货批量的订货过程,并建立缩短交货期的费用按一定比例由上下游分担条件下的供应商的交货期决策模型,同时提出了供应商基于费用分担的交货策略。并通过算例进行了分析与证实。     

基于安全的食品供应链管理

建立基于食品安全为首要目标的食品供应链管理十分必要。为此,应构建应对食品安全事故快速反映的信息共享平台,在供应链内部建立统一的产品质量标准,提高食品供应链上企业的集约化程度,实施标识管理和可追溯制度,确保食品安全。     

关于旅游供应链研究中几个问题的思考——兼与路科同志商榷

旅游供应链的研究在国内是一个较新的领域和课题,诸多学者在这方面已经作了许多积极和有意义的研究,本文试对当前旅游供应链研究中的供应链模式、旅行社在供应链上的定位等问题作初步探讨,同时就有关问题与路科同志商榷.     

Restaurant's decision to purchase local foods: Influence of value chain activities

In this paper we investigate how restaurant managements’ attitudes and behaviors influence decisions to purchase local foods as inputs to their products. An enhanced investigation of chefs’ and managers’ decision-making criteria could improve understanding of local food systems linkages with the restaurant industry. We apply a value chain framework to investigate activities that influence restaurants’ decision to purchase local foods. Results indicate that attitudes and behaviors associated with sourcing and product characteristics play an important role in local food purchase decisions in the restaurant value chain. Order processing time and uniqueness of products are the most significant reasons in restaurant managements’ decisions to purchase local foods. The implications of these findings for restaurants and producers are discussed. Our study contributes to the literature by expanding upon the criteria used by restaurants to make local food purchasing decisions.     

供应链视角下我国煤炭物流竞争力提升策略

运用规范的分析方法,从煤炭物流的特点出发,介绍了目前我国煤炭物流的现状,并提出未来煤炭物流在供应链视角下的发展模式,最后提出了提升我国煤炭物流竞争力的策略,包括加强供应链环节上各个主体之间的合作、实现多种运输方式协调发展、充分发挥电子商务的平台作用、重视专业化人才培养、绿色化发展方向、利用现代电子信息技术提升创新管理水平等。     

天然气供应链安全战略下的库存集中控制研究

随着我国天然气需求的快速增长以及对外依存度的提高,我国天然气供应链安全问题已成为事关国家安全战略的重大问题。天然气供应链安全战略下的库存集中控制问题已成为当前研究的热点。文中在深入分析库存集中控制在天然气供应链安全战略中的作用的基础上,对其实施原则与对策进行了较为详细的论述。其结论对于我国实施天然气供应链安全战略具有较高的参考和借鉴作用。