鼠疫、远征与全球化

只有当新来者不再遵守当地的"迷信"时,鼠疫才成为人类的问题。故事开始于中国腹地。早在公元纪年之后几个世纪(抑或更早时代),鼠疫在中国和印度之间的喜马拉雅山地区就已作为地方病扎下根来。欧洲和中国的鼠疫大流行以及军事政治动荡,直接导致远东和西欧的人口急剧减少,既出现在公元初期。     

花色豆腐的研制工艺

花色豆腐与普通豆腐相比较,在豆腐高营养基础上,增加了维生素、膳食纤维和矿物质(如胡萝卜制作的花色豆腐富含胡萝卜素及其它微量元素),并且保持了蔬菜的天然色泽和清香,这种产品具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点,是一种高营养价值的新型健康食品。虽然日本已推出多年,但在我国市场上仍很少有这类产品出现,主要存在以下一些难点:如菜汁加工过程中如何保持天然色泽,如何保持花色豆腐的稳定性,如何去除某些菜汁的生腥味以及如何得到消费者的认可等等。本文针对制作过程的部分难点作了较为细致的研究,取得了较好的效果。     

对仔猪猪瘟疫苗乳前免疫技术的研究

仔猪免疫能力的获得，是通过吃奶从母乳特别是从初乳中获得的。但是仔猪通过吃获得的免疫力是有限度的，当外界病原微生物的毒力增强时，仔猪同样会被感染。同样，当母猪给仔猪提供的抗体不足，即便外界的病原毒力不变，仔猪也会被感染。近几年，各地养殖场环境中的猪瘟强度病原普遍出现，同时，很多母猪因为种种原因导致母源抗体不足，致使仔猪在哺乳期内经常暴发猪瘟。而传统的免疫程序，是在仔猪断奶后体内母源抗体下降到一定程度后再进行猪瘟免疫，这种免疫方法显然不适应。这就要求将免疫注射时间提前，可以避开仔猪吃奶后体内产生的母源抗体对猪瘟疫苗的免疫干扰。     

副猪嗜血杆菌病的流行与防治

本文根据朝阳县种猪场2004年5月发生副猪嗜血杆菌病流行具体情况和特点以及我县采用综合措施防制本病的实际情况,引用国内外对本病的研究成果,介绍目前本病在国内外的流行情况、诊断方法、防制措施,以及我们在防治本病过程得到的观察结果与体会,为进一步预防及控制本病提供参考。     

罗扎诺夫与超级记忆法

罗扎诺夫是保加利亚的一位神经学专家,他所创造的“超级记忆法”近年来风靡全球,使学生从中受益。罗扎诺夫的“超级记忆法”把学习与音乐相结合。学生们在舒服的椅子里,听着某种特殊的音乐进行学习、记忆,这时学生的身体是处在一个放松状态,但在音乐的作用下记忆细胞活跃,精神高度集中。世界上数百家中学、大学都采用了罗扎诺夫的“超级记忆法”,而且大量的研究也已经证实,这一方法能够惊人地提高学生对知识进行吸收、消化、记忆以及运用所学知识的能力。例如,采用他的方法进行语言学习后,学生每天用几个小时的学习时间就能轻松地记忆500左…     

维生素C二步发酵中优良菌株201A的研究

在对维生素C生产菌选育过程中,发现一株葡萄糖酸杆菌正向突变株,分离纯化后,获得优良菌株201A,经摇瓶培养,做生长曲线测定,发现前期生长及产酸明显高于生产菌株201C,经流加发酵工艺培养,可缩短发酵周期8h,山梨糖生成2—酮基—L—古龙酸的摩尔转化率达80％。     

信息传真

卡博特蓝星化工将新建年产4600吨气相二氧化硅生产能力8月12日,卡博特蓝星化工(江西)有限公司年产4600吨气相二氧化硅项目初步设计通过有关部门和专家审查。卡博特蓝星化工(江西)有限公司是由卡博特(中国)投资有限公司和蓝星化工新材料有限公司组成的合资公司,拟建于九江市永修县星火工业园区。该公司计划在2005年12月建成投产,届时将成为中国规模最大、技术世界一流的气相二氧化硅生产企业。该项目于2004年2月9日正式开始,预计2006年2-3月正式投产,建设周期为24个月,是已知的在我国第一个上报建议达到国际先进技术水平和经济规模的气相二氧…     

“笑”的生意

笑电话：巴西电话局有一项专门播放笑话的服务，人们只要拔一个专用的电话号码，便可听到令人捧腹的笑话。笑比赛：德国每年都要举行一次笑比赛，比赛项目有微笑、含笑、苦笑、冷笑、开怀大笑等。笑展览：保加利亚的卡尔洛澳市有一个“笑展览馆”，那里陈列着两万部世界著名幽默作品。