心系老酒创大业——记新华锦（青岛）酒业有限公司、即墨黄酒厂总经理李忠毅

“甘把职业当事业来做的人．最能成就自己的梦想。”山东即墨黄酒厂总经理李忠毅就是这样一个甘把职业当事业来做的人。2001年7月，38岁的李忠毅，受新华锦集团之命，接过了山东即墨黄酒厂的帅旗。从此．他的心就与即墨老酒紧紧系在一起，率领全厂员工拉开了振兴即墨老酒的序幕。     

长白山酿出世界级冰酒

从日本人创建的“老爷岭葡萄酒厂”，到新中国成立后的国有酒厂，再到改革开放后的民营企业，长白山酒业集团70年发展历程，有辉煌，也有低谷，甚至濒临停产倒闭。不过现在——     

创新百年老字号——访佛山市太吉酒厂有限公司

20世纪90年代，“贵酒”、“川酒”等纷纷挺进广东，对广东的米酒业造成了严重的冲击。百年老字号企业——佛山市太吉酒厂有限公司面对这些冲击，却交出了很好的答卷。     

会诊奶酒：随波逐流者戒

在2002年前后，奶酒逐渐在市场上活跃起来。随着内蒙古奶酒业的发展，奶酒越来越受到人们的关注。在短短的两年时间里，据了解内蒙古已有二三百家企业上马奶酒项目，推出各种品牌的奶酒。竞争迅速白热化，这一点正是业界人士始料不及的。更令人没有想到的是内蒙古酒业第一把交椅的河套集团也开始介入奶酒，可见奶酒业的竞争激烈程度。不过，奶酒的升温从目前看来更多的是体现在企业规模上，而不是体现在市场销量的增长上。奶酒怎么了?为了深入解剖奶酒市场，记者遍访龙驹、蒙古狼、元朝、绿草原以及河套集团等十多家厂商的有关负责人。     

把脉酒业：要大补还是辨证施治？——2006年春季糖酒企业营销论坛纪实报道

2006年3月21日上午。《糖烟酒周刊》杂志社主办的“2006年春季全国糖酒企业营销论坛”在四川成都总府皇冠假日酒店隆重举行。来自全国各地的700多位糖酒厂商代表出席了论坛。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、内蒙河套老窖酒业公司、泸州醇酒业公司、琼浆玉液酒业公司四家企业协办了本次论坛。     

长白山卷土重来

长白山酒业长期以来一直以野山葡萄酒为主，但是随着山葡萄酒市场下滑，长白山也步入了一个发展的低谷。还记得2004年长春糖酒会上长白山老总张传海发出“山葡萄酒不相信眼泪”的宣言。从那时起，长白山酒业就致力于四方面工作的开展，寻求山葡萄酒市场的下—个春天。2006年，长白山酒业再度发力，卷土重来的力量不容小觑。     

天地粮芯 酿好酒龙江家园——记黑龙江省双城市三得利酒业品质成功之路

“龙江家园酒之精髓，在于好粮好水；龙江家园酒之魂魄，在于纯正工艺；龙江家园酒之神韵，在于做实在人、做实在酒的企业文化底蕴传承。”[编者按]     

变革期的观察家——《中国酒业白皮书》出版后记

现在整个酒类行业处于一个大的变革期，白酒的区域化特色愈加明显，黄酒正在加速全国扩张，洋酒呈现星火燎原态势，啤酒产地销的格局逐渐被打破，与酒类销售最密切的终端环节正在进入转型期。在这个时期，特别需要有人来对市场和行业进行客观、理性、全面的考察分析。[编者按]