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1.
《中国高新技术企业评价》2011,(14):53-53
日前,“甘蔗糖蜜酒精高产专用酵母的选育构建”项目通过技术专家鉴定。甘蔗糖业是广西的支柱产业。糖蜜是蔗糖业的副产物,每年约有300万吨的标准糖蜜,约可生产70多万吨酒精。但长期以来,由于我国糖蜜酒精发酵水平较低,醪液酒精浓度含量只有9 10%。 相似文献
2.
为了得到高附加值的产品,利用陶瓷膜分离设备从啤酒废酵母泥中过滤得到啤酒和啤酒酵母,啤酒用于后续纯生啤酒或者清酒的加工,啤酒酵母进入后续深加工系统。小试试验、中试试验和工业试验的结果表明:使用陶瓷膜分离设备处理啤酒废酵母泥,无废弃物排放,啤酒废酵母泥中啤酒回收率可达70%(质量分数)以上;与传统的板框过滤法相比,该方法动力消耗小、回收率高,回收的啤酒不含酵母细胞,浊度合格,达到了降低酒损、提高啤酒收率的目的,提高了企业经济效益;无废弃物排放,解决了环保问题,实现了资源的优化配置。 相似文献
3.
蒋晓玲 《中国高新技术企业评价》2010,(10)
在高活性干酵母的扩大培养第14小时起,分别取样测定发酵液中可利用氮含量,并将发酵液抽滤获得鲜酵母,测定鲜酵母中氮、磷、海藻糖等理化物质的含量以及干酵母的发酵力变化趋势。发酵液中可利用氮的含量以及酵母细胞中氮磷等理化物质的含量随着发酵时间的延长缓慢降低,而海藻糖含量和干酵母的发酵力则反之,发酵越往后越高。 相似文献
4.
5.
本文采用多种方法(一是甲醇法;二是酸性甲醇—乙腈法;三是乙腈法)对热带假丝酵母固体发酵代谢物的提取方法进行了探讨和对比,结果为:第一种方法1262种代谢物,第二种方法1831种代谢物,第三种方法1522种代谢物.在提取效率方面,第二种方法>第一种方法>第三种方法.由此得出,酸性甲醇—乙腈法无论在代谢物种类方面,还是在提取效率方面,均优于其他两种. 相似文献
6.
在50 L和500 L机械搅拌生物反应器中进行流加混合碳源-番茄汁培养红发夫酵母产虾青素。其中,50 L反应器获得生物量32.19 g/L,虾青素产量24.17 mg/L;500 L反应器获得生物量36.17 g/L,糖转化率达到42%,虾青素产量达到31.19 mg/L。 相似文献
7.
8.
研究了海藻酸钠包埋法固定酵母细胞生产甘油,结果表明:固定化细胞有促进发酵的作用,与游离细胞发酵产甘率相当(约7.0%)在一定程度上使发酵周期有所缩短,而在固定化的基础上采用分批补糖发酵,进一步提高产甘率,缩短发酵周期。 相似文献
9.
10.