话说食油票

民以食为天,在我国粮油统购统销计划经济时期,食用油作为人们重要的生活资料,粮食部门在发行大量粮票的同时,也发行了用于购买食用植物油的油票。1953年10月,国家在对粮食实行统购统销后,11月又对油料实行了统购统销。1955年,国家粮食部印发了第一版全国通用粮票,因全国通用粮票在购买粮食时自带食油计划,所以,粮食部没有印发全国通用油票,都是由地方各级粮食部门自行印发的。在省一级粮食部门印发的油票中,主要有北京、上海、天津、山东、浙江、陕西、安徽、湖北、宁夏、山西、贵州等11个地方。如:上海市从1954年3月便开始采取以人定量、计…     

提高蛋鹅产蛋率巧抓五环节

放牧不要太远：鹅是草食水禽，有放养条件的也不要将产蛋鹅放的太远，因鹅有回穴产蛋的习惯，如果看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现，就要把它赶回栅内产蛋。供给足够饲料；加喂夜食；留好公鹅；人工辅助交配。     

基于工商企业职业道德与社会责任的思考

一些工商业经营者为谋取爆利、道德沦丧、制假贩假,尤其是食品添加剂的泛烂,演变成了人为的灾难,所有的工商企业都必须遵循崇尚职业道德,承担社会责任的基本规则,在为社会提供满足人们需要的产品前提下实现企业的自身效益和社会效益。要加强企业的社会责任和道德管理、建立保障食品安全的相关法律,强化刚性约束,严厉打击制售有毒有害食品的犯罪行为,大力表彰职业道德高尚、履行社会责任、切实维护消费者权益的优秀企业、提升道德修养、创造和谐社会。     

点“食”成金的哈马罗·坎图

《纽约时报》把他描述为＂Buck Rogers（英国乐队Feeder一首俏皮又冲劲十足的单曲）风格的厨师,正在为太空时代的厨艺开拓边疆＂,并把他的一些发明列入该报的年度最佳创意。前迪士尼公司董事长迈克尔·艾斯纳（Michael Eisner）曾称赞他在食物上的革命性精神可与麦当劳的创始人雷·克罗克（Ray Kroc）媲美。先锋美食大师费兰·阿德里亚（Ferran Adrià）也对他给予了行业的最高评价。     

上海2014年查处食品安全违法案件8447起

国家统计局上海调查总队的调查报告显示,认为上海食品安全状况"很安全"、"比较安全"和"一般"的市民合计达96.3%,同比2013年提高了4个百分点。这是上海市食安办、市食药监局近日发布的《2014年上海市食品安全状况报告(白皮书)》披露的最新数据。市民对食品安全的信心源于上海对食品安全"五个最严"的坚持。去年,全市共注销或吊销各类食品生产经营企业证照7405张;查处食品安全违法案件8447起,     

豆豆厨豆腐检出致病菌

正豆腐不易保存,因此北京产新鲜豆腐更受市民青睐。北京市食药监局上午通报,豆豆厨牌两款豆腐被检出菌落总数超标160倍以上,其中一款内酯豆腐还被检出含沙门氏菌。市食药监局在通报中表示,在对生产企业的检查中,发现两款"豆豆厨"盒装豆腐,存在菌落总数超标的情况。其中,豆豆厨绿色北豆腐菌落总数超标186倍有余;而豆豆厨内酯豆腐不仅菌落总数超标160倍,还被检出致病菌——沙门氏菌。按照规定,这种病菌在豆腐中不得检     

食品安全的根源不是企业家道德问题

从娃哈哈营养快线的乳胶门,列蒙牛的致癌门．再到最近的圣元奶粉致死门．有火食品安全事件屡屡见诸报端,而无论是哪一次,人们批判的矛头首先指向的必定是食业家的良知与道德问题,关于利欲熏心、诚信缺失、道德滑坡的说辞更是铺天盖地。更可笑的是．宗庆后先生最近说了两句不中听的话,看来也雉免被道德审判一番了!     

早餐干食 有害健康

面包、馒头、糕点和饼干等作早餐很常见。在吃这类“干食”时，最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体，这不仅有利胃肠消化，而且还能有效预防某些心脑血管疾病突发。老年人尤其要重视这一点。     

大兴安岭山野菜资源保护初探

大兴安岭山野菜生长在田野山区的野菜,由于自然生长,未经人工栽培,没有农药的污染,是纯天然绿色食品,是高质量的无公害蔬菜,有广泛的群众基础和广阔的发展前景。     

小企业有必要推行绩效考核吗

任何不为他人所用的工作产出都是无效的,绩效考核越做越郁闷,越做越形式化,逐渐沦为部门不得不负担的鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么——前路坎坷,不忘初心。多少HR(即人力资源工作者)坚守在绩效考核的推进之路上,心怀群策群力的雄心抱负,希望通过绩效考核,把各部门的利益拢在一起,推倒部门墙,让每个人都能愉快地参与协作,让每个人的工作都卓有成效。理想很丰满,现实很骨感。让我们回到现实的场景:理论学了一堆,而推行绩效鲜有真正成功者,绩效考核甚至成为企业的负担,HR挨个部门催收表格,各业务部门老大疲于应付,员工对业绩统计结果