明胶的前世今生

"上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!""以后要是想吃果冻了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,以后我要是想吃老酸奶了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,以后我要是感冒了,我就拿自己的皮鞋舔一舔。2012,皮鞋很忙……"     

山东省生物能源关键技术研究获重大突破

1吨花生油下脚料，可以生产出近1吨柴油。用上这种生物柴油，拖拉机跑得更欢快!     

利用海带加工下脚料提取褐藻胶

采用海带加工下脚料，通过消化、浓缩、沉淀得到褐藻胶。探讨了消化剂、消化时间、消化方式、沉淀方式、沉淀剂浓度等对提取该物质的的影响，并采用超滤浓缩技术，使得到的褐藻胶色泽更好、纤维更长。采用NaHCO3消化海带提取褐藻胶的产率要比传统的以Na2CO3为消化剂得到的产率高。     

生物酶让秸秆变酒精

利用玉米粒可生产酒精，将其与汽油混合使用时，可以增加辛烷值，减少汽车尾气排放量。此外，所制成的酒精还可替代汽油。但用玉米粒生产酒精成本较高，且耗用了大量粮食。现在，加拿大科学家找到了一种解决办法，培育出一种生物工程酶，能将玉米下脚料转化成低成本酒精。     

开发动物下脚料前景广阔

近日到浚县立世集团采访，目睹到他们生产的肉骨粉、水解羽毛粉、发酵血粉等产品全是由畜禽动物下脚料制成的，笔者不禁惊奇地说：“在别处臭哄哄且污染环境不好处理的动物下脚料在你这儿却成了宝贝和财富。”和笔者在一起的立世集团总经理郜德顺兴致勃勃地说，动物下脚料是一种很好的蛋白质饲料原料，开发前景非常广阔。而后，他向笔者介绍了这方面的情况。     

四川成功开发生物柴油

[本刊讯]四川古杉油脂化学公司成功地开发出生物柴油，投产５个月实现产值８１９万元。该技术以植物油下脚料为原料，生产生物柴油，产品的使用性能与０＃柴油相当，并且不含硫，燃烧后废弃物排放较普通柴油下降７０％左右，从根本上解决了柴油机冒黑烟这一大难题。该产品经四川省石油产品检测一站鉴定，主要性能指标达到德国DIN５１６０６标准。生物柴油产业是新兴的高科技产业，我国“十五发展纲要”已明确提出发展各种石油替代品，并将发展生物液体燃料确定为新兴产业的发展方向。因此，有条件的地区和企业，应根据自身实际情况，着眼…     

鱼类废弃物的加工与综合利用

人们在加工或食用水产品时，往往将其下脚料等加工副产品抛弃。其实，鱼类废弃物经过加工、综合利用，可以变废为宝，又可以避免污染环境，也是一条致富的好途径。水产品废弃物在水产品中所占的比重相当大，以白鲢为例，在加工过程中产生40％左右的下脚料，其中鱼头占30％、内脏占8％、鱼鳔1％、鱼鳞l％。充分利用水产品下脚料，综合加工利用，不仅是水产品加工利用的一个重要研究方向，而且也是提高生态效益和社会效益的必然要求。     

有钱“烧”着用

填埋不再是残旧纸币唯一的归宿。在这一点上,各国央行妙招迭出。匈牙利央行将你口袋里的钱之所以特殊,不仅仅因为它是货币符号,能在市场流通,购买商品,更是因为它的材质。美元造币用纸生产商克兰公司的原材料来源是纺织企业的下脚料和废弃的棉质衣物。棉花的良好韧性让纸币在被折叠了数百次     

“四精”出高效

<正>现如今,走进苏南水乡水产业界,青虾的池塘养殖往往是渔农们的"副业"。他们将河虾与螃蟹搭配着放养,在消耗大量螃蟹剩余饵料及次生下脚料的过程中,青虾迅速成长,既不占时,又不占池;既节省成本,又改善水质;还直接地肥了青