肯德基：自降门槛为哪般？

麦当劳抛出250万的加盟费，暗示着两大洋快餐巨头的战争全面升级。中式快餐与洋快餐分庭抗礼的格局日渐明朗。禽流感这个“夺命杀手”更让肯德基伤痕累累。在此格局下，肯德基显然已经不能“安事太平”，它要保住自已的奶酪。     

李修早掀起能源新革命

麦当劳和肯德基在中国西式快餐市场上的竞争状况和地位，完全不同于这两大品牌在全球的格局。在中国，肯德基遥遥领先于麦当劳这位全球西式快餐业的霸主。究其原因，就是肯德基十几年来，更加了解中国的消费者，整个策略也更加迎合了中国消费者的需求。     

中国“真功夫”加速扩张

我国最大的中式直营快餐“真功夫”近日在广州开出了其第100家直营店，这也是第一家突破百家的中式快餐企业。真功夫集团总裁蔡达标表示，公司将以此为契机，向全国连锁品牌进军，2006年在北京再开10到20家店。     

品牌活化：“新快餐运动”PK“我就喜欢”

麦当劳和肯德基．作为快餐业的两大著名品牌．都有着悠久的历史。上个世纪80年代末90年代初,两大巨头相继进入中国市场．并展开了激烈的较量。截至2005年10月．肯德基在中国的连锁店突破1500家,麦当劳达到700家．比     

对中式快餐企业经营策略研究

随着我国经济的快速发展，快餐业有了广阔的发展前景，但中式快餐始终没有取得应有的经营成果，通过分析了我国快餐企业存在的问题，对中式快餐未来的经营策略进行了探索。     

透析麦当劳涨价

近日,世界著名的快餐业巨头麦当劳继其全球瘦身战略之后,在中国各地的经营店对其产品进行了价格调整。5月28日,上海麦当劳对产品价格做出了大调整,部分套餐价格上涨了0.7元,麦当劳的标志性产品“巨无霸”突破固守多年的9.9元价格,上涨了0.4元。此外,奶制品的价格也有较大幅度上涨。继上海涨价之后,北京、天津、长沙等地的价格也作了同样的调整。提价后麦当劳部分套餐价格与其主要竞争对手肯德基基本持平。一般来说,对于竞争激烈的企业而言,涨价是一种风险很大的市场行为,因为这可能会使顾客转而消费竞争对手的     

麦当劳低谷过大关

过去4年，麦当劳年纯收入犹如坐过山车一样大起大落：2000年约20亿美元；2002年约9亿美元；2004年则将超过22亿美元。数字的背后，显示出麦当劳体系危机临头扭转乾坤的长寿基因。     

我国餐饮业管理创新之新模式——记真功夫中式快餐的发展之路

随着社会的发展，生活节奏的加快，快餐应运而生。在沿海与内陆的一些大中型城市、旅游城市，快餐已成为出差、旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层．学生以及人们在外活动就餐不可缺少的一种需求。一直以来，中式快餐提供着传统的多品种、多口味的中式食品和服务，由于符合大多数国人的生活习惯，理应占据上风。但事实上，以肯德基、麦当劳为代表的西式快餐却凭着良好的品牌效应和服务理念，在中国市场取得主动。红高梁、荣华鸡等中式快餐都曾一度与洋快餐叫板，可最终都以失败告终。直至2005年12月．真功夫全国第100家餐厅在广州开业引起众人关注．这是国内整个中式快餐首次突破直营店100大关。有业内人士表示：这一关键性突破极有可能改变本土快餐群龙无首的局面，中式快餐有可能迈进一个全新的时代。那究竟真功夫的成功之道是什么？让我们共同来探讨，这或许能为中式快餐的经营找到一条出路。     

从二语习得角度分析中式英语产生原因及措施

早在20世纪80年代,中国掀起了对外开放的高潮,大批外国人涌入,但国人的英语水平并没有达到标准,所以当外国人走进中国大门时对中国人的英语表示难以理解,于是用混合词给这种语言现象起了一个名字,叫中式英语。随着改革开放的深入发展,中式英语被广泛应用的同时,它对英语本土语言和文化的冲击也逐步加大。在中国,大量的语言学习者在学习英语的同时也受到了中式英语的阻碍。因此,在学习英语的过程中,学习者们应该尽快得知中式英语产生的客观原因和解决措施,从而尽量避免中式英语产生的不良影响,希望广大英语学习者能够避开中式英语,学好地道英语。     

中式英语的社会身份解读

中式英语是跨语言影响的产物,但对其作为语言学符号的社会身份存在疑义。中式英语的新发展表明,中国在国际舞台上不断增长的信心正在转换为对中式英语作为一种语言学符号的社会身份合法性的再评估。