蒙古族饮食养生旅游开发研究

随着社会亚健康人口和老龄化人口的增多,人们越来越注重饮食,饮食养生逐渐成为时尚。少数民族饮食因其独特性成为中华饮食文化中的一朵奇葩,被人们广为推崇。蒙古族传统饮食文化特色鲜明,养生文化内涵丰富,使之与地方旅游相结合,以推动少数民族地区经济文化的发展,是一个值得研究的问题。开发蒙古族饮食养生旅游的可行性策略如下：强化文化符号象征;打造蒙古养生文化节;开发特色的旅游产品;开发参与性体验式饮食养生游;关注相关产业结合,带动养生餐饮联动发展。     

陆游的枸杞粥养生经

“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句,也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经,助他高寿85岁。     

《黄帝内经》对中国传统饮食养生文化的影响

<黄帝内经>中提出了一系列的饮食养生理念,充分体现出饮食养生中的天人合一、阴阳五行、形神相即的哲学观念,以及医食同源,食养尽之的重要理念.这对于我们在天、地、人和谐统一的宇宙大系统中理解饮食文化,促进人的饮食和谐,提高人的生存生活质量,具有深刻的启迪意义.     

圣鹿源：打造中国鹿业第一品牌

我国有几千年的养生文化,在养生方面积累了非常深厚的文化底蕴。中国人的养生观从天地、宇宙、自然、节气、身心、神形、情志与德行等角度,形成了非常丰富且具有中国特色的养生文化之道。自古以来,人参、鹿茸等就被人们誉为天然滋补品和名贵药材广泛应用。本期记者将带您一同走进中国最大的种鹿繁育和鹿产品深加工基地——内蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司。     

中医养生产业正走向国际大舞台——访广州中医药大学中药学院院长赖小平教授

传承创新,缔造中医药健康大产业 “中医药是几千年的国粹,中医和西医是在不同的层次上认识疾病和生命。中医讲究辩证施治、复合配方,强调一种整体;西医则注重定向锁定、集中治疗;西药注重量化研究,中药则不能清晰地说明组分构成,在量化问题上与西药存在不同理解。     

立冬：养生进补正当时

冬令进补,是国人数千年的习俗,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。立冬养生要注意一个“藏”字,达到敛阴护阳、     

夏天,吃出精致和美丽

夏季天气炎热,体能消耗大,人们往往都有食欲减退的现象。重庆市营养学会副会长、第三军医大学营养学教研室石元刚教授建议大家,在夏季饮食调配上,既要注意把握清淡,又要保证机体能量及各种营养素的需要。对于愿意花心思和时间,亲自下厨烹制开胃养生菜的主妇们,私家厨房姐姐家的客厅的小罗大厨,向大家推荐了几款,用养生食材制作的夏季健康菜品。     

夏季中医养生小常识

中医认为,夏季阳气旺盛,阴气也从夏至开始滋长。养生应要顺应自然,一方面应保护阳气,不应让它过于旺盛而上火,另一方面也要滋阴调息,养护心脏。     

一日内养生如同四季顺应阳气变化适时调整

人们的生活规律必须顺应四季变化,以免引发疾病。在一年中,阳气有一个生、长、收、藏的变化过程,在一天里也是一样,应该根据阳气的生长变化,适时调整机体活动,以顺应自然。