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101.
欣闻湖南将启动以肉食品为重点的“食品放心工程”,培育和确定一批放心肉食品的生产和加工基地,建立和完善“放心肉食品”的供应网络,严厉打击有害肉食品,努力提高放心肉食品的市场占有率。作为一个以生产、经营肉食品出口为主的外贸企业的负责人,我想借此谈几点体会。 一、目前国内生猪养殖业的现状令人堪忧 前段时期,国内媒体接二连三地报道了因食用猪肉发生中毒的事件,如浙江余杭市发生 59人食用了红烧肉而中毒,广东高明市有 7例因喝了猪肺汤而中毒,更冤枉的是两名游泳运动员在上海比赛前因吃了含有“瘦肉精”的猪肉,被判… 相似文献
102.
在中国的主要菜系中,猪肉占有着非常重要的地位,但被端上餐桌的猪肉是否安全健康却令人担忧,“瘦肉精”事件的曝光更是引起社会舆论一片哗然。然而与此同时,来自大连的“炮台山山林溜达猪”却迅速风靡市场,许多媒体都对此进行过报道。 相似文献
103.
受今年秋粮再获丰收、玉米需求减少等凶素影响,近期发徽省玉米价格小幅同落,直接带动成本下降,截至10月末,安徽省猪粮比价已回升至绿色区域,这也标志荷安徽省的生猪及猪肉价格已逐步恢复平稳。 相似文献
104.
灌肠是以鲜猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉及其材料,经腌制、绞碎、斩拌后,灌装到肠衣中,再经烘烤、水煮、烟熏等工艺加工而成。灌肠又分为很多种,按加工方法可分为生香肠、 相似文献
105.
近年来,食品原料价格一路飞扬,猪肉价格几乎翻了一番。而餐厅消费的大多数是老主顾,其订餐标准基本不变。怎样突破这一窘境,谋求餐厅可持续经营、客人能欣然接受的双赢局面呢?安庆宾馆各餐厅做了以下几个方面的尝试。一、把问题摆到桌面上,让全体员工认清形势,增强危机意识、成本意识、节俭意识和创新意识,共同功脑用心、献计献策。 相似文献
106.
107.
生猪是重要的农副产品之一。猪肉是人们日常生活中的重要食品。搞好生猪生产和猪肉供应,是关系到国计民生的大事。上海在组织实施“菜蓝子工程”过程中,寻求发展生产和搞好供应的途径,已经受到各方面的重视。本文拟就生产和供应中的主要问题,经验教训,以及远期对策的思考等作些阐述。 相似文献
108.
一、中国农业现代化道路选择 自2007年5月份以来,国内市场的猪肉价格出现了持续上扬的趋势.商务部官员指出,引起此次猪肉价格上涨,最根本的原因是猪肉供不应求,拉动价格上涨. 相似文献
110.
据河北省物价局价格监测网数据显示,一季度全省生猪价格平均为8.27元/斤,比上季度下跌5.2%。4月份.全省生猪价格平均为7.33元/斤,月环比下降5.9%,同比下降3.6%。同时,4月份全省猪肉价格继续低迷, 相似文献