环境 第一季度中国企业家信心指数上升

4月5日上午，搭载着2800名欧美游客的巨型豪华邮轮“蓝宝石公主号”驶抵上海，停靠外高桥码头。这是它第一次来到上海，也是上海开埠以来接待的最大一条豪华邮轮。     

云南特色地产的黄金时代

云南，这个彩云南现的地方，是元谋猿人的家园，是亚洲人类的发祥地。得天独厚的自然资源和气候优势，使云南具备了发展特色地产的独特优势，其中产权式酒店和高尔夫项目是在本地已经发展起来的旅游地产项目。     

浅谈酒店员工意识

我国改革开放以来涌现了一大批提供综合服务的星级酒店，但是酒店的软件始终跟不上，其原因在于员工的酒店意识薄弱。要提高员工酒店意识，企业的有效途径是培训。     

酒店改建案例——抚顺友谊宾馆A座客房楼室内设计(3-3)

具体实施和构造根据上述创意理念和实施方法,在经济欠缺的条件下,尽量使上述理念得以实现,并接近或达到"星标"的分值要求。1.六、七层改建成商务层,三改二(三间原标准间改为二套商务间,原开间轴线尺寸为3900),客房可达到约30平方米,卫生间可达到约8平方米,基本可达到星标评分标准的最高值,也就是说硬件可     

经销商下乡，要唱什么歌儿？

在一些经销商为争夺酒店打得两败俱伤时．在一些经销商为商超压款愁眉不展时，有一部分经销商却把目光瞄准了乡镇市场。希望从中找到一片“蓝海”。但从城市到农村，经销商该如何解决“水土不服”的问题。又该如何挖到“宝藏”呢？[第一段]     

如何促进80后厨房员工的成长

白金汉宫大酒店是皖北管理规范、业绩出色、口碑良好的高星级酒店之一。说其优秀，是因投资产权与经营管理权分离、定位准确、产品良好、服务优质、运营有方、营业收入和利润年年递增，房价、出租率在本区域领头，餐饮不但餐位多（仅包间就达40余个），而且毛利率高达52％，表明该店餐饮产品和管理业绩骄人，尤其是厨房，在团队精神培育、环境卫生、菜肴学习创新、制度建设上别具一格，卓有成效，更值得称道的是对80年代后出生的厨房员工的关爱和成长型培养。     

腾飞的朱鹮大酒店

鱼米之乡的洋县．是稀世珍禽朱鹮的故乡。陕西唯一与朱鹮同名的“朱鹮大酒店”就像一颗璀璨的明珠镶嵌在洋县县城中央。     

用文化打造酒店的核心竞争力

对消费心理的研究表明,顾客作为社会个体,扮演着不同的角色,在一定的文化影响下,他们会寻求特定的生活方式,确认奢华对自身形象的认同。因此,消费的需求将向文化型消费转变。每一个体的消费者心理都体现了对文化的需求,这种消费心理决定了2l世纪酒店经营的重点是如何满足人们文化心理的需求,即酒店应该以何种文化作为手段去开拓市场。因此,只要酒店合理充分的发展适合于自己的酒店文化,就会使酒店在激烈的竞争中增强自己的酒店竞争力。     

酒店管理要实施“满意工程”

从酒店业自身的运作体系来看,满意工程包括了宾 客满意和酒店自身满意。只有在双方都满意的前提下, 才能实现长久地互动多赢。