连锁超市的今天是经济型酒店的明天？

面对经济型酒店的火曝,中国的酒店未来将会走向何方?或许,目前连锁超市业的今天可能是经济型酒店业的明天——必将在无形的资本的影响下悄然进行一场行业的整合     

我国酒店类旅游上市公司现金流量表分析

目前我国A股市场中严格以酒店为主营业务的旅游上市公司仅存6家，通过对这6家公司2004年度的现金流量表进行结构分析，使报表使用者能够了解其本期的现金流入、流出和结余情况，并运用比率分析法，选取一些指标，力争科学评估这类公司资产的流动性、收益质量、获取现金能力和发展能力。     

基于组织学习、信息化建设的我国星级酒店业核心能力形成机理研究

自上世纪90年代以来,我国星级酒店业在全行业范围内实施信息化建设和组织学习,以培育行业的核心竞争力与提高企业绩效。十余年来,这两种先进的管理方式是否对我国星级酒店业的核心能力提升产生实质性的影响,一直是旅游业关注的焦点。实证性的分析方法既可以给这种关注提供信度较强的解释,同时也可以对我国星级酒店业信息化建设与组织学习的深入开展提供理论借鉴。     

酒店服务质量管理的现状及对策分析

服务的质量与管理水平如何,关系到酒店的生存和发展。本文就目前我国酒店的服务质量及管理存在的问题进行了深入的分析,并在此基础上提出了相应的改进措施。     

把你花的钱赚回来——随时随地做销售的技巧

一天，直销员阿华路过一家酒店，酒店门口热闹非凡，原来是一对新人正在举行婚礼。阿华心想，反正自己也是做陌生市场，还不如趁参加婚礼的机会多认识些朋友。于是阿华在喜宴门口交了“份钱”大大方方地走了进去。为了跟大家套近乎，阿华掏出随身携带的相机，“来来来，大家和新郎、新娘合张影……”人们纷纷靠拢过来。阿华一边忙着给他们照相，一边和他们愉快地交谈，还没到开席就已经和大家打成一片了。后来阿华成了新郎、新娘的朋友，新郎、新娘也成为了阿华的顾客。     

投资产权式酒店的三大“纪律”

首先，要对开发商进行调查。开发商有无实力，是衡量产权式酒店品质好坏的尺度之一。业内人士提醒投资者．要选择那些有诚信、资质好的开发商，以避免部分开发商想借此盘活资产，把它搞成纯投资甚至投机项目。由于产权式酒店是房地产业与酒店业、旅游业相互交融的一种复合产品，因此，开发商的诚信和资质就成为保障投资者获得投资享用和投资收益的前提条件。     

试析经济型酒店降低成本的途径

文章通过对经济型酒店的含义及其迅速崛起原因的阐述,说明了经济型酒店降低成本的重要性,论述了经济型酒店成本“经济化”的途径。     

对成都发展经济型酒店的探讨

近几年来，经济型酒店已成为国内外酒店管理集团关注的焦点。不但国际酒店管理集团将其旗下的经济型酒店品牌引入中国开始大规模的“跑马圈地”运动，国内的一些酒店管理集团也纷纷将经济型酒店作为业态调整的一个亮点．成都作为西部的特大中心城市，与沿海城市相比，在发展经济型酒店的实践上存在一定的差距。通过对这种状况的成因分析、前途展望和对策探讨，为成都经济型酒店的发展提供参考。     

“洛桑模式”与我国酒店职业教育改革

“洛桑模式”是全球酒店职业教育的成功典范，其精髓主要表现在三个方面：即学以致用的教学传统；求是创新的发展意识；团结敬业的职业精神。比照“洛桑模式”，我国酒店职业教育改革的关键在于努力解决好产教结合、师资队伍建设、课程设置与教学方法革新、学生职业道德教育等方面的突出问题。     

论我国饭店的等级划分与价格管理

在现实市场中,为了方便对酒店进行监督和管理,也为了不同层次消费者的需要,政府往往根据不同的硬件设施标准和软件服务水平对酒店进行等级划分;同时,由于我国旅游市场的外部性因素,政府又根据相应的标准对其进行一定的价格管制, 实行限价,藉此保护消费者,但是这会对消费者和经营者产生影响。