关于商品货架寿命的影响因素与确定方法

在当今商品社会中，货架寿命（Shelf－Life）是个使用频繁的术语。与货架寿命同义的术语有商品保质期、包装有效期等。在食品业和包装业中，这是个十分重要的技术指标，因为它是厂商对流通期内商品质量功效的保证与承诺。具体含义就是：自商品出厂之日起，经过各流通环节到达消费者手中为止，它所能保持质量不变的时间长度。或者说：一件产品从生产包装到流通销售，在规定的环境条件下，维持质量合格与消费安全的时间承诺。显然，货架寿命对于厂商的信誉，对于消费者健康与安全至关重要。有经验的消费者决定购买一件商品时，特别是食品和药…     

牛奶勿冻藏 否则奶中蛋白质易变质

分析发现，牛奶中含有3种不同性质的水，其中游离水含量最多，它不会与其他物质结合，只起溶剂作用。结合水是与蛋白质、乳糖、盐类结合在一起的一种水，不再溶解其他物质，在任何情况下不发生冻结。第三种是结晶水，是与乳糖结晶体一起存在的水。     

从禽流感看新发传染病

注水肉由于强行注水破坏了肌肉组织本来的结构,加上注水水质不卫生等原因,易导致肉质腐败变质,从而严重影响肉品质量,所以如何鉴别注水肉,保证我国出口肉类品质及国际影响,维护外向型经济发展就成为我们检验检疫部门一项极为重要的工作.     

易变质品流通中的提前回收策略及供应链协调分析

在对易变质品概念进行溯源分析的基础上,结合实际情况,指出所有易变质品在商业层面都可以分为保鲜期和变质期两个阶段。围绕易变质品生命期的两个阶段,构建了供应链收益模型。对模型的分析表明:在第一阶段引入回收策略,能增加供应链系统的整体收益;在第二阶段引入价格补贴机制,能平抑供应链内部成员的风险收益,从而实现供应链协调,并给出了供应链实现协调的条件。研究结果可以为易变质品流通市场出现的提前回收策略提供理论支撑和决策依据。     

不能用来喂猪的几种常见饲料

在猪的饲养过程中,由于饲料品质不良,饲喂霉败变质饲料和饲料调制失宜,发生饲料中毒是较常见的。一旦中毒,轻则影响猪的生长发育,重则造成死亡。本文列出了不能用来喂猪的常见饲料,供参考。一、大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草青饲料堆放时间过长,发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜,都会使其中的硝酸盐还     

变质物品考虑资金时值和滞后支付时的库存研究

研究了变质物品在考虑资金时间价值并且采购费允许滞后支付时的最优经济订货批量问题。建立了变质物品在需求率为库存水平的线性函数,计划时域内允许缺货且短缺量完全拖后,并且考虑资金的时间价值和采购费允许滞后支付时的最优库存决策模型。给出了模型最优解存在的必要条件和求解算法,通过一个算例说明了模型的求解过程。     

黑龙江绥芬河口岸销毁432千克进口不合格食品

2014年9月12日,黑龙江绥芬河检验检疫局对经由公路口岸从俄罗斯进口的432千克菌落总数超标饼干实施了监督销毁。该批饼干是绥芬河一家进出口食品企业进口的,共计11个品种、16390千克,计划在绥芬河市销售。绥芬河局按照饼干食品安全国家标准对该批货物进行了检验检疫,发现其中一个品种的饼干菌落总数超标,判定为不合格,共计432千克。绥芬河局按照国家质检总局第144号令《进出     

内蒙卓资地区早前寒武纪变质作用的演化

内蒙卓资地区早前寒纪经历两期麻粒岩相变质作用。第一期发生于２５００Ｍａ，变质作用峰期温度为７５７—８２０℃，压力为０．８—１．０Ｇｐａ，属于增温增压到降温降压的Ｐ—Ｔ—ｔ演化轨迹，这与本区变质岩系发生构造加厚作用有关，第二期变质发生于２０００Ｍａ，变质作用峰期温度为７６１—８５０℃压力为，０．５─０．６５Ｇｐａ，其Ｐ一Ｔ─ｔ轨迹属于典型的造山带演化模式。     

野餐进行时

<正>小时候特别喜欢学校组织春游,背着鼓鼓囊囊的书包,跟着整齐的队伍出发去公园。实际上,孩子们最为期待的是中午的野餐,记得那时我总会拿出最喜欢的格子床单铺在草地上,招呼小伙伴们并排躺下仰望天空,那种湛蓝与清澈至今难忘。野餐真正开始,则是每个人都拿出自己的饭盒,共享与风、与阳光、