国外酒包装容器的创新产品

随着酒业的迅速发展以及消费群体的扩大,国际上酒包装的新材料、新容器相继得到开发和应用,以各自的功能与优势取胜市场。 PET 啤酒瓶 PET啤酒瓶是啤酒包装开发中最为热门的,它具有卓越的阻隔屏障二氧化碳、氧气、水及芳香味性能,高抗冲击性、高强度、高抗压强度、高透明度、高     

乙醇浓度对酒中甲醇及挥发性成分测定影响

目的：研究乙醇浓度对酒中甲醇及其他挥发性成分的峰面积、保留时间以及甲醇峰分离度的影响。方法：用不同浓度梯度的乙醇溶解目标物,上机测定。结果：在气相色谱测定中,乙醇浓度对乙酸乙酯、甲醇、仲丁醇、正丙醇、正丁醇、己酸乙酯和乳酸乙酯的峰面积和保留时间都有影响,对甲醇的分离度也有显著影响。结论：在酒的检验中,应选择浓度和被测物相似的乙醇为溶剂,以提高检测的准确性。     

基于非靶向代谢组学鉴别酿造白酒与勾兑酒

本文通过非靶向代谢组学技术结合化学计量学方法分析和鉴定酿造白酒和勾兑酒中的化学成分,筛查用来区分酿造白酒和勾兑酒的特征标记物,并通过建立数学模型来进行鉴别分析。结果表明,白酒样品中鉴定到46种风味化学成分,并筛查出15种风味化合物可作为特征标记物来区分酿造白酒与勾兑酒。4-甲基戊酸和羟基丁二酸可作为酿造白酒的判别标志物,通过OPLS-DA分析可以对2种白酒类型进行有效区分。     

自贸区背景下泸酒企业跨境电商发展策略研究

中国（四川）自贸区川南临港片区落户泸州,提出建设国际白酒交易中心和试点跨境电商,为处于国际化困境中的泸酒企业带来了新的发展机遇。通过对自贸区背景下的政策规划和泸酒企业市场现状进行剖析,基于SWOT模型分析了泸酒企业进行跨境电商运营从借助自贸区,探索白酒跨境电商运营模式;科学制定市场开拓策略;加强品牌建设,提升国际品牌知名度;优化营销策略;组团出海,租用或者建设海外仓,优化购物体验;引进和培养跨境人才,提升运营水平等方面提出了泸酒企业跨境电商发展策略。     

第五个秋天

正一滴滴雨点在水泥路上淡去,散漫的白云随风轻轻飘动。河岸走过海军蓝的老球鞋,游离着没有步伐,恍若不见那黄叶落雁般漂浮了整个河面。静静午后,涟漪在拨弄沙哑的弦,却惊落了满树肥硕的野苹果,它们重重滚在下坡的小路上,咔嚓嚓碾碎了脆弱的橡子。空气清新,轻语时分,却不知世界能否感到疲惫的步履走过,一个天凉却倔强穿着酒红背心的学生无奈在这金黄色的季节里安好,一颗背负着繁多嘈杂琐事的年少心灵深深陷入没有条理的沉思。低头不语,只是走着路,那是孤单的我,走在已     

软木塞概述及复合塞选定试验

天然塞、聚合塞、复合塞可统称为葡萄酒的软木塞,其材质软木为栓皮乐生长过程中,在树皮中形成的由一层层细胞组成的木栓层,当达到一定的年限和厚度时剥离下来的栓皮乐树皮。该文根据供应部国产复合塞试验申请,对供应部提供的A、B两个厂家的2款复合塞样品进行选定试验,选择出符合条件的葡萄酒软木塞。     

内外资酒店品牌之争

<正>未来一两年,内资酒店与外资酒店的攻防战将全面打响。在这一市场中,外资品牌受益于其传统优势,主要采用委托管理模式,而本土集团则充分利用雄厚的资本实力,采取了资产支撑品牌的策略,以加强对品牌创建初期的支持力度。多年以来,北京乃至全国的高端酒店一直被万豪、洲际等知名外资品牌把控,但近几年来,许多身为业主方的大地产商纷纷转型打造自己的酒店管理团队。目前,万达、绿地均在筹建自己的高端酒店,而传统     

美食与美酒的享受匈牙利自驾之旅

传统的布达和现代的佩斯 布达佩斯这座城市，实际是在1873年由多瑙河两岸的两座城市——西边的布达和东边的佩斯合并而成。在此之前，佩斯的历史比较悠久，可追溯到罗马时代。但因布达一侧的地势较高，临河处利于防守，匈牙利国王于1247年修建了布达城堡，所以布达的政治地位—直较高。     

企业介绍

正北京鑫帝酒业开发有限公司成立于1989年12月,隶属红星酿酒集团的北京市发酵研究所服务公司而来。1996年公司开始自产自销,公司的工程技术人员均来自红星集团的离退休高级工程师,具有丰富理论实践经验和酒类酿造、调兑技术,口感一直得到好评。为拓展企业发展业务,2011年在密云投资2000万元建设果露酒生产基地,投产后公司主营业务包括白酒、果露酒加工生产、含盖酒类研发、