价格对食品加工业的影响

价格对食品加工业的影响主要表现在供求两个方面:农产品价格的波动影响到食品加工品的供给,食品加工品价格的变化影响到食品加工品的需求,从而影响到食品加工业的发展.以下就这两方面进行分析.     

广西境外投资情况的调查和思考

近年来，广西企业“走出去”的意识普遍提高，到境外，特别是到与广西的资金，技术、市场互补性较强的周边国家开展境外投资已经成为广西一些企业拓展业务，寻求更大发展空间的新选择，为了深入了解广西实施“走出去”战略的现状和存在问题，最近我们对广西的境外投资情况进行了调查和研究。     

陷阱——加工承揽项目

加工承揽项目,因具有投入少、风险小、操作简单等特点,往往较受初始创业者的青睐。但也因此被一些骗子所利用。他们打着“回收产品”、“加盟合作”、“利润可观”等各种各样的幌子,昧着良心,骗取钱财。时下,他们惯用的骗术主要分两步:第一步,先骗取信任,引诱你上钩;第二步,利用陷阱,坑人骗钱。一、加工承揽项目骗子骗取信任,引你上钩的常用手法当前,加工承揽项目骗子骗取信任,引你上钩的手法虽花样繁多,但归纳起来,不外乎主要有以下十种:     

我国稻米生产的发展趋势

据有关专家分析,当前我国稻米生产主要有三方面的需求,潜力巨大: 优质稻发展前景远大.国外许多发达国家十分重视稻米品质,注重选育和推广品质优良的水稻品种.据报道,日本的优质稻占其稻米总量的70%以上.我国的优质稻比例与国外先进国家相比,差距较大,与国内市场的需求也有很大差距.据估计,仅江苏省年需求优质稻米就达500万吨,但目前市场仅能提供100万吨.因而还有较大发展潜力.     

瓦楞辊性能研究与应用（一）

据 1999年不完全统计，全国纸箱企业约 6700多家，拥有三层以上瓦楞纸板生产线近 1400多条，其中进口线 420条，国产线 980条。三层瓦楞纸板生产线 280多条，五层瓦楞纸板生产线约 1085条，七层瓦楞纸板生产线 35条。而拥有单面瓦楞纸板生产线约 3445条。国内能生产的中低速瓦楞纸板生产线的包装机械企业近 30余家，其中大型骨干企业有 10家。由此算来，瓦楞辊的在机使用量近 6000对。由于国产和进口线的制造厂商不同，其瓦楞辊的结构形式、规格、尺寸、楞型参数、使用材质、热处理方法等均有差异，这就给我们提出了研究瓦楞辊的要求，下面…     

新兴市场经济体放松境外投资管制的经验教训

在国际竞争压力下，新兴市场经济体放松了对境外投资的管制。放松管制并不意味着放弃宏观管理。新兴市场经济体制根据本国或地区的具体情况，采取了不同的模式，主要有招高审批项目低限、这行审批目录管理，对某些方面进行限制、完全放开境外投资等模式。     

兔肉制品加工工艺

一、五香兔肉工艺流程；原料→剁块→煮沸→漂洗→制囟→入囟→冲洗→泡硝→涂油→切片→成品。制作方法：1.原料准备。选择健康兔的肉1公斤，丁香、乳香、茴香、八角、桂皮各3克，硝水、精盐各3克，蒜泥、姜汁、葱花各5克，冰糖75克，酱油100克，黄酒50克，小磨香油30克。2．清洗剁块。将整只兔体用清水洗净，剁为头部、颈部、前后肢和中部7大块，备用。3．煮沸冷却。兔肉块入锅加水，用旺火沸煮5分钟，出水去腥味，再用冷水冲洗冷却。4．煮制囟水。将五香料装入纱袋，扎口，入汤锅，加清水，酒、盐和冰糖等，在旺火上煮成囟水。5．煮囟漂…