不赌即赢

来到澳门,自然要到葡京大酒店看一看。按照当地的规矩,我们从“旁门左道”(据说这样可以发横财)刚进入大厅,立刻被席卷而来的鼎沸人声所淹没。烟尘缭绕间数十种赌具被围得水泄不通。我们瞪大眼睛,为这一掷千金的花花世界所惊诧。再看那些下注的赌徒和工作人员无不是目光灼灼,神经一定是崩得紧紧。也是,那飞速转动的转盘上,转动的不再是小小的牌码,而是赌徒们的豪宅、名车、公司,甚至有可能是老婆或者孩子。我感到一阵阵眩晕。没多久,我们几个从来不会赌,也不想再“沾染”赌气的人,急急地从“老虎”嘴里逃出去了(整个葡京大酒店就是一个老虎…     

芳香四溢闻名中外——记杭州香溢大酒店总经理徐铭钰

0加1等于多少?100减1等于多少?列出这样两个基本的算式，相信每一个人都会不假思索地给出一个标准答案来。但对于这样两道算式，杭州香溢大酒店总经理徐铭钰却给出了另一种解法，他的答案分别是“100”与“0”。他认为，对于一家在商务旅游市场上享有极高美誉度的四星级国际酒店来说，细致入微地做好每一件小事，酒店在顾客心目中获得的评价也许就是100分，而只要一个小小的疏忽，就会前功尽弃。     

京城首家产权式酒店亮相

京城首家产权式酒店——北京快乐假日大酒店已经亮相京郊，并将于近期正式开业。     

压不垮的脊梁——记张家界市东方明珠大酒店有限公司总经理胡玉兰

湖南省女企业家协会隶属于湖南省妇联,成立18年来,共发展个人会员128人、团体会员11人,并推举优秀女企业家参加“全国十大女杰”、“杰出创业女性”等评选活动,产生了良好的社会影响。为更好地鼓励和激发女性的自强、自信、自立,为湖南“十一五”经济发展贡献“巾帼湘军”的重要力量,湖南省女企业家协会联合企业家天地杂志社推出“湖南创新女企业家风采”专题报道活动。全省各级妇联组织及工商业界可推荐优秀女企业家入选本次宣传活动,经省女企业家协会审核同意后,本刊将派记者前往采访。专栏主编:欧阳月明电话:0731-225215513017315598     

太航大酒店的品牌之路

<正> 在山西省城太原的酒店业中,太航大酒店以其独有的特色,成熟的服务管理风格,傲立于群芳之中。太航大酒店从2000年底开业至今,走过了五个春秋。酒店的营业收入由2001年1890万元,跃升到2004年的3200万元,2005年上半年又达到1870万元,不仅实现了"双过半",而且创造了开业以来的最好水平。五年来,共接待各类会     

环球城大酒店员工流失的原因及对策研究

目前酒店员工流失率过高已严重影响了酒店的经营状况,尤其是酒店大学生员工流失状况严重,造成顾客和员工忠诚度不断下降,酒店竞争力受损。本文以三亚亚龙湾环球城大酒店的大学生员工为调查对象,从他们对该酒店的工作待遇、工作时间、工作环境、发展机会、前景认知等五个维度的满意度入手,分析了该酒店大学生员工流失的原因,并提出了应对措施。     

浅析酒店实习生管理——以贵州天怡豪生大酒店为例

随着酒店业的不断发展,各种档次、各种特色酒店不断崛起,酒店数量的大幅上升,以及人们长期以来对作为服务行业的酒店业的传统认知和偏见,导致酒店业人员招募举步维艰、日益艰难,为保证酒店正常用工、有效节约人力成本、培养忠诚于酒店的骨干员工和基层管理团队,天怡豪生大酒店将实习生作为员工队伍的一个重要补充,但是实习生的管理对于酒店而言是一个比较棘手的问题,笔者通过与酒店人力资源部总监的交谈和对实习学生的了解,归纳出天怡豪生大酒店对实习生管理的几种做法,希望可以对本行业有所帮助。     

现代酒店的SWOT分析——以杭州凯恩戴斯大酒店为例

SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部条件的各种因素并对此进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法。本文着重以杭州下沙凯恩戴斯大酒店为例,对酒店在当今金融危机特殊气息下的经营与发展给予一定的建议并提出相关对策。