“宁波人家”长盛不衰探秘

上海建工锦江大酒店自2000年7月引进“宁波人家”社会餐饮，以“考核承包”方式实行合作以来，“宁波人家”餐厅持续6年经营红火。近年来餐厅天天晚上爆满，排队等翻台的就餐者络绎不绝，中午也有八九成上座率，从星期五到双休日，午餐则需预订。“宁波人家”现有餐位287只，2005年9月～12月，每月营收近120万元，平均每天营收近4万元。如此良好的经营业绩，在竞争异常激烈的上海餐饮市场，实属难能可贵。     

外企动态

<正> 艾默生在浦东扩建世界级的总部和生产厂 艾默生过程管理公司浦东工厂二期不久前正式落成。美国艾默生电气公司是一家全球领先的公司。作为艾默生下属企业,艾默生过程管理浦东工厂占地面积为一万多平方米,扩建的现有厂房中包括新的流量计生产线、系统及设备演示中心等,相邻的新厂设有系统装配、工程和检测等设施。同时,艾默生过程管理公司在中国内地还设有生产、销售及工程服务的机构。其首席执行官范     

张时兴“下课”告诉我们什么——专访著名经济学家、清华大学教授魏杰

“抛开所谓的企业家人格魅力、企业家是否应该绝对控股和国人‘不患寡患不均’的劣根性等话题不谈，单就江阴机械制造有限公司‘政变事件’而言，其根本原因就在于企业家不懂运作规则。”3月上旬的一天，在北京亚运村名人国际大酒店，著名经济学家魏杰与记者一见面，就掷地有声，直奔主题，说到应变之妙招儿。     

醉在汤臣不思归——上海新亚汤臣洲际大酒店

在美丽的上海浦东，一个中西合璧的星级酒店吸引着过往的宾朋，这就是上海新亚汤臣洲际大酒店。     

餐饮连锁的一朵奇葩--"摸错门"

摸错门的做法是逆向思维,进行差异化经营,让人印象更加深刻,使人见过听过就难以忘记。名字起的好,冲击力强,传播渗透力强,自然就令人过目不忘。