银桥 好品质始自“第一车间”

正陕西西安银桥乳业集团始建于1978年底,经过38年的顽强拼搏和不懈努力,已发展成为我国西北地区产销量最大的乳制品专业生产企业、农业产业化国家重点龙头企业和中国学生饮用奶定点生产企业,并跨入了中国乳品十强。从原点起步沿着古都西安绕城高速出城往东,40分钟的车程就到达了临潼。这片承载着丰富历史的文化厚土,有中华大地的原点,中华文明从这     

投资三鹿挫败的教训 恒天然抢控奶源

始料未及的三鹿破产,意味着恒天然8.64亿元的投资全部打了水漂。恒天然从投资三鹿的失败中学到了什么?因为三鹿集团的三聚氰胺事件,恒天然被推到风口浪尖上。作为新西兰最大的跨国公司、世界上第六大的乳品巨头,曾持有三鹿集团43%股权的恒天然在华似乎一直默默无闻。     

孙伊萍:“非攻”蒙牛

蒙牛是行业"异数",如果再被"国企化"情况会更糟,这也是三年来中粮一直"控而不管"的原因。然而,接二连三的食品安全事故,让中粮感到作壁上观等于引火上身。宁高宁再三思考之后,决定派一位执行力强、攻击性弱的柔性总裁空降5月20日下午,内蒙古和林格尔蒙牛总部三层大会议室。台上一个女人的声音说:"大家下午好!"台下一百多个衣着齐整、肤色黝黑的男人用粗犷的噪音大吼:"好!很好!非常好!越来越好!一天更比一天好!"蒙牛新帅与旧将第一次大规模的呼应演练,显得     

日本明治携鲜奶酸奶卷土重来奶源地河北

在宣布退出中国奶粉市场20天后亚洲最大乳制品企业、日本明治乳业11月15日高调宣布在华新战略，从12月起在部分地区推出低温牛奶和酸奶，争取实现2020年度销售额7亿元人民币的目标。     

自有奶源水有多深?

正2013年年底,国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,要求奶企主要原料牛乳应全部来自企业自建自控的养殖场。自2008年以来,国务院、各部委连连出台各项政策文件规范奶企经营,2013年更是奶源政策密集出台的一年,仅下半年各部委就相继出台了8项政策。但这项"史上最严"政策,使各方对于奶源政策制定思路的质疑声沸反盈天。     

现代牧业的归宿

现代牧业终端产品很有可能会对蒙牛造成巨大的威胁。近日,蒙牛集团董事局主席宁高宁在一个公开场合证实了之前市场间流传的"蒙牛正在洽购现代牧业股份"的消息。这家由邓九强创立的中国唯一一家奶牛养殖上市企业再度引起众人关注。现代牧业的"角色定位"是蒙牛的奶源供应商。2008年至2018年这     

国产奶粉出国镀金再转内销

"这年头,谁还敢给宝宝喝国产奶粉!"虽然这种看法失于偏颇,但根据各种调查的结果来看,持有这种看法的消费者并不在少数。在洋品牌中,除了传统的美赞臣、雅培、惠氏和多美滋等奶粉之外,还有一些新见的牌子,诸如纽瑞滋、纽贝滋、贝登等,有些名字看起来像是个洋名字音译过来的,然而正如一个网络的段子所言"骑白马     

奶源荒卷土重来：我国过度依赖进口奶源

5年一个周期，奶源荒再次卷十重来,奶源荒的背后,折射出我国乳企过度依赖进口奶源的困境。     

资本挤出的牛奶

随着近期法国达能、瑞典利乐、日本国际通产株式会社、新西兰方塔拉集团不约而同地宣布进驻中国乳业市场,中国乳品市场"群雄并起"的竞争格局日趋白热化。业内人士认为,中国现有的1500多家乳制品企业通过强强联合、以强带弱、兼并重组,若干年后胜出的乳品企业或企业集团将是几家或十几家,而等待他们的,只能是更为激烈的国际竞争。应对国际竞争最好的办法之一,就是通过资本介入迅速做大做强自己。     

我国奶源基地建设中存在的问题及对策探讨

奶源基地建设是我国奶业发展的基础,提高乳品质量需从源头抓起。我国奶源基地建设中存在奶牛饲养规模小、管理落后、产加销经营一体化水平低、社会化服务体系不健全等问题。借鉴发达国家奶源生产的有益经验,提出加强我国奶源基地建设的对策和建议。